山药绿色美味的做法,加2个鸡蛋,不炸不烤,出锅蓬松柔软,真香( 二 )
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11.整理一下搓成长条状 。
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12.全部做好放入蒸屉上 , 饧发20分钟 。
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13.饧发好的面团放入锅中 , 盖上盖子 , 大火将水烧开后蒸15分钟 。 时间到焖2-3分钟再开盖 。
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小贴士:
白糖量根据人喜甜程度来增减 , 20克白糖量已经很多了 。 喜欢原味的还可以减10克 。
是否饧发成功看状态 , 时间不固定 。 放在温水里面发酵的快一些 。
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