元气森林的摊子越铺越大，又投资了一家餐饮连锁公司
采访人员 | 刘雨静
编辑 | 昝慧昉
过去一年 ， 新兴饮料品牌元气森林在拓张品类投资上动作频频 ， 除涉足植物基饮料以外 ， 还投资过代餐、轻食品类的公司 。
最近 ， 元气森林又投资了一家新公司——山鬼（北京）餐饮管理有限公司 ， 其主营业务为鸡汤、日式拉面、肉酱面、酸辣粉等快餐简餐产品 ， 目前仅在北京地区有店 。
界面新闻查询大众点评发现 ， 目前山鬼仅在北京有一家名为“山鬼拉面·小吃”的门店在营业 ， 主营日式拉面 ， 而中关村、回龙观等北京其他门店目前均显示歇业关闭状态 。
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天眼查App显示 ， 12月30日 ， 原北京晋恒餐饮管理有限公司发生工商变更 ， 公司名称变更为山鬼(北京)餐饮管理有限公司 ， 原股东詹亮亮退出 ， 新增股东何玲、元气森林(北京)食品科技集团有限公司 ， 注册资本从12.32万元人民币增加至56万元人民币 ， 元气森林(北京)食品科技集团有限公司认缴出资额为44.8万人民币 ， 持股比例80% ， 成为山鬼(北京)餐饮管理有限公司的最大股东 。
事实上 ， 山鬼与元气森林早前就有千丝万缕的关系 。 后者的上一轮融资来自挑战者资本 ， 而挑战者资本是元气森林创始人唐彬森牵头成立的VC机构 ， 投资过不少新消费和TMT公司 ， 包括气泡果汁品牌好望水和新兴速食面品牌拉面说 。
【元气森林的摊子越铺越大，又投资了一家餐饮连锁公司】山鬼的工商变更记录显示 ， 北京挑战者科技有限公司在2017年成为山鬼鸡汤的新增投资人 ， 投资金额未披露 ， 到了2020年3月 ， 该公司从投资人名单中退出；此后到了2020年12月 ， 元气森林入局 。
元气森林在不同品类上的布局并不令人意外 。
早前我们曾报道过 ， 2020年12月4日 ， 主营代餐、低脂饮食的品牌“田园主义”的母公司杭州轻食主义健康科技有限公司（以下简称“杭州轻食主义”）发生工商变更 ， 元气森林（北京）食品科技集团有限公司以战略融资的形式入股该公司 ， 认缴金额约25万元 ， 持股比例20% 。 “田园主义”目前销售不少包装轻食产品 ， 其天猫旗舰店中 ， 产品的SKU包括包装鸡胸肉丸、包装荞麦面、包装全麦面包等等 。
而元气森林最新入股的“山鬼鸡汤” ， 除了开出门店连锁 ， 目前看来也有经营包装食品的打算 。 界面新闻查询发现 ， 山鬼(北京)餐饮管理有限公司在2020年12月10日申请了一系列商标 ， 申请中的商标包括了分类为“方便食品”的辣鬼拉面、无脸拉面和丑鬼拉面 。
这多少标志着元气森林的多品类布局又更进了一步 ， 而多品类布局也是不少食品饮料企业的扩张方向 。
不过食品产业分析师朱丹蓬对界面新闻表示 ， 对于元气森林的多品类布局 ， 他持观望态度 ， “目前中国很多企业都是在主业不强的情况下 ， 进行品类多元化的布局 ， ”朱丹蓬对界面新闻说 ， “如果主业不够强 ， 副业也没达到一定规模 ， 战线拉得太长 ， 会对整个公司的资源和资金产生很大挑战 。 ”
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