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明天小寒，老年人就这样吃，补充营养、耐寒，身体更健康

俗话说：“小寒大寒 ， 冷成冰团” 。
明天小寒（2021年的1月5日） ， 开始进入了全年最冷的一段时间；
小寒时节 ， 处在三九隆冬的时候 ， 但是具体是不是最冷的天气 ， 关键还要取决于是否是北方冷气团的影响 。
明天小寒，老年人就这样吃，补充营养、耐寒，身体更健康文章插图
“三九天”要注意养生
所谓“热在三伏 ， 冷在三九” ， 其中“三九” ， 就是每年的这个时候 。 一般是小寒过后的3天 ， 开始进入“数九”中的第三九 。
从气候观测资料来看 ， 小寒之后 ， 我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的 ， 因此有“小寒胜大寒”之说 。
中医认为“寒性凝滞 ， 寒性收引” ， 因此这个时候正是关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病的高发期 ， 所以这个时候要注重保养生 。
尤其是中老年人 ， 应注意调整好自己的饮食、起居 ， 并坚持合理的运动锻炼 ， 保持乐观的心态 ， 才更有利于人体的健康 。
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小寒过后 ， 老年人可以这样来吃 ， 补充营养
一、要多喝水
1、每天喝水保持在1200——1500毫升 ， 以40——60度的温开水为宜 。
2、晚上睡觉前1小时喝不超过200毫升的温开水 ， 热牛奶或热豆浆；以防夜间人体缺水 。
3、早上起床之后（大约7—8点）要给人体及时补充水分 ， 建议喝250毫升的温水
4、每两餐之间也要注意补水 ， 不要等到口渴了之后再喝 。
5、尽量不要用碳酸饮料 ， 或者是含糖较高的饮料、咖啡、浓茶等代替喝水 。
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二、多吃流质食物
比如早餐 ， 可以喝小米粥、玉米粥等作为主食 ， 可以喝些豆浆、牛奶补充蛋白质 。
晚餐也可以喝些豆粥 ， 或者杂粮粥作为主食；
流质食物含有丰富的水分 ， 可以给人体补水 ， 同时也可以增加饱腹感 。 而且这类食物含有的脂肪、胆固醇等物质极低 ， 非常容易被人体消化吸收 。
三、多吃新鲜的蔬菜与瓜果
建议每天进食的蔬菜不少于400克；新鲜的水果300克左右 。 补充大大量的膳食纤维 ， 可以帮助人体清理肠道 ， 改善肠道功能 。
要少吃些重口味食物 ， 比如肥肉、高盐、油炸食品、辛辣的火锅等 。 尽量避免煎炒炸、烧烤等烹饪方式 。
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四、蛋白质不能少
每天进食2——5份高蛋白食物 ， 满足人体对蛋白质的需求 。
早餐一般可以吃1——2份 ， 比如喝1杯250毫升的牛奶或豆浆 ， 吃1——2个鸡蛋 。
午餐可以吃1份瘦肉 ， 大约200克左右 。
【明天小寒，老年人就这样吃，补充营养、耐寒，身体更健康】晚餐可以吃些鱼肉 ， 或者吃些豆腐之类的食物；睡前喝200毫升的牛奶即可满足人体一天对蛋白质的需求 。
五、糖类与脂肪不能过多
选择植物油烹饪 ， 一天总量保持在15——30克即可 ， 少吃动物油脂 。
每天进食3——5份的主食 ， 满足人体对能量的需求 。
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早餐可以喝一碗粥 ， 外加1——2个馒头；午餐可以吃米饭为主食；晚餐可以喝些粥 ， 外加一些薯类 。
白天活动越少 ， 人体对能量的需求越低 ， 因此这个时候要适当减少对糖类物质的摄入 。 多吃些粗纤维食物、多喝些水来增加饱腹感 。
老年人吃饭保持到7—8分饱即可 ， 吃太饱 ， 不好消化吸收等于是浪费了 。


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