迎元旦，分享14道实惠还好吃的菜，有荤有素，下酒下饭的都齐了( 四 ) #「闪光时刻」主题征文二期#大家好

4、入高压锅，压12分钟取出，收汁后，加水淀粉勾芡即可。
香芹炒肉丝
文章插图
食材：猪肉300克，芹菜200克；红尖椒3个，豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽各适量
做法：
1、猪肉切丝
2、芹菜切去根部择去叶子洗净，切段
3、红尖椒切圈，生姜切丝，大蒜切粒，葱切花
2、热锅内放入少许油，下入肉丝，过油盛出备用
4、下入生姜、大蒜、尖椒、豆瓣酱，炒出辣味
4、放入芹菜，炒两分钟左右，放入肉丝
5、加入适量的盐与葱花，加一小勺生抽炒匀即可
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迎元旦，分享14道实惠还好吃的菜，有荤有素，下酒下饭的都齐了( 四 )

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