一种青菜,俗称“菜薹”,记住,梗比叶子好吃,配上辣椒特下饭( 二 )
食刻tip:
1、广东菜心叶子也不要浪费了 , 可以炖菜的时候 , 放在里面 , 这样吃起来口感更为的纯粹 , 而且营养成分也不流失 。
2、菜梗的皮也不用全部去掉 , 除非底部特别老 , 所以在挑选的时候 , 大家可以注意一下 , 尽量选择鲜嫩一点的 。
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