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新年快到咯!高颜值虾赶紧做起来?这是?一道0??难度的家常菜,低脂低卡、鲜香美味,寓意吉祥如意祝?大家新的一年红红火火顺顺利利平平安安发大财~
By 友缘_4【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜虾 24只
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 豌豆粒(熟) 适量
- 玉米粒(熟) 适量
- 葱 1根
- 姜 3片
- 枸杞(装饰) 8个
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 芝麻油 1勺
- 胡椒粉 少许
- 沙拉酱 1勺
- 盐 少许
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1、准备好食材
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2、土豆去皮切片蒸熟
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3、锅内加水加葱姜、料酒烧开,放入虾煮熟捞出
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4、去壳去虾线(虾线不去颜值更高)
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【红红火火灯笼虾】5、土豆压泥
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6、加玉米、豌豆粒、胡椒粉、少许盐、沙拉酱拌匀
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7、团成半圆形摆盘
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8、放上虾仁白好,胡萝卜丝、枸杞、豌豆粒装饰
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9、鲜美可口
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10、蘸料:生抽?芝麻油(也可以根据喜好加醋、蒜蓉、少许糖)
小贴士土豆泥有甜玉米粒和豌豆粒,个人觉得不加沙拉酱也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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