1.鱼洗净划刀。
文章插图
2.生姜切片,葱叶切丝,葱白切段。
文章插图
3.葱白和生姜塞在鱼肉里。
文章插图
4.水开后蒸12分钟。
文章插图
5.出锅后倒掉汤汁和生姜。
文章插图
6.放上葱丝,淋热油。
文章插图
7.【 #冬至大如年#+清蒸翡翠斑】2勺酱油和3勺清水煮开,淋在鱼周围即可。
文章插图
#冬至大如年#+清蒸翡翠斑成品图
文章插图
推荐阅读
- 清蒸排骨怎么蒸才嫩?有配方吗?
- 三九时节,这个鱼别忘了吃,拿来清蒸,鱼肉细嫩鲜美,肥腴可人
- 别怪我没告诉你,清蒸武昌鱼这么做最好吃
- 做清蒸鱼时,牢记别放盐和料酒,教您3个技巧,鱼肉不腥也不柴
- #太太乐鲜鸡汁芝麻香油#清蒸龙舌鱼
- 清蒸桂鱼时,牢记3个小细节,鱼肉鲜嫩滑且无腥味,比饭店的还好
- 史上最好吃的广东:清蒸鱼——金昌鱼做法
- 冬至吃饺子,肉馅选前腿还是后腿肉,很多人选错了,难怪吃着不香
- “冬至一碗酒,来年甜日头”,双浦这碗甜米酒,醉在新年的期盼里
- 做清蒸鱼,先放盐还是后放盐?都不对,弄错顺序,鱼腥肉柴无鲜味