江西老表的晚餐,晒朋友圈都说寒酸,老婆:二千的伙食费还想吃啥
人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。 是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
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导读:天气越来越冷 , 相信大家平时在家肉也不少吃 , 但吃多了难免会没有胃口 。 这个时候做一些开胃的下饭菜就变得尤为重要了 。 接下来我们看看江西老表的晚餐 , 做好以后晒到朋友圈 , 都说太寒酸 , 老婆倒是来了一句 , 二千块钱伙食费你还想吃啥?
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【江西老表的晚餐,晒朋友圈都说寒酸,老婆:二千的伙食费还想吃啥】不出去买菜 , 还真不知道 , 如今的物价上涨 , 不管是猪肉还是鸡、鸭、鱼 , 随便买上一点几十块钱就没了 , 2000块钱的伙食费确实也吃不到什么 。 那这次做的晚餐 , 到底有多寒酸呢?看看接下来的几道菜你就知道了 。
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晚餐3菜1汤 , 都有些啥?1、开胃小菜萝卜皮 , 这个是本地人特别爱吃的一道开胃小菜 , 尤其是没有胃口的话 , 强烈建议大家选择这道小菜 , 它制作起来也比较的简单 , 用萝卜的外皮 , 腌制而成 , 放上小米辣还有酱油以及醋就可以腌制了 。
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2、余干椒炒肉 , 江西人爱吃辣 , 尤其是辣椒炒肉 , 真的是下饭神器 , 只要餐桌上有这道菜 , 米饭准得多备一点才行 , 不然的话 , 都不够吃 , 余干椒和传统的菜椒不一样 , 它辣度高 , 而且皮比较的薄 , 炒出来口感比较软 , 特别适合搭配猪肉一起做 。
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3、鱼骨萝卜汤 , 这其实是1一条鱼 , 两种吃法 , 鱼肉已经把它片下来了 , 鱼骨剁成小块 , 把它稍微的煎一下 , 放入姜片加入开水 , 然后开始炖 , 炖至30分钟以后 , 把切好的白萝卜放进去一起炖 , 白萝卜炖至软烂的时候 , 出锅放盐和白胡椒粉 , 就可以直接开吃了 。
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4、粥水鱼柳 , 用的是上面讲到的一条鱼 , 把鱼柳洗干净片成片 , 然后放入到粥水里面去煮 , 这样会越煮越嫩 , 吃的时候取一个小碗 , 准备一点香菜还有大蒜以及生抽盐、花椒油等 , 把它放进一个小碗 , 制作成为蘸料 , 吃的时候蘸上蘸料 , 如果想要追求原汁原味 , 可以煮熟了直接吃 。
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一家三口的晚餐 , 美味低脂营养高 , 网友看完:这样吃 , 想长胖都难 。 这样的几个菜 , 虽然不出彩 , 但是却非常的下饭 , 有开胃的萝卜皮 , 也有下饭的辣椒炒肉 , 这个时候不管是下饭还是佐粥 , 我觉得都很有胃口 , 这些菜热量都不是特别高 , 像萝卜这些还能促进消化 , 搭配着鱼汤 , 既可以滋补同时还会出现长肉的情况 。
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虽然这些菜不够精致 , 价格也不高 , 但味道还是很不错的 , 关键是冬天大鱼大肉吃多了 , 很容易长胖 , 如果晚餐这样吃的话 , 相对来讲 , 脂肪的摄入不高 , 想要长胖也难 。 朋友们 , 你们晚餐一般都会准备一些什么样的饭菜 , 和家人一起吃呢?欢迎大家留言评论 。
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