冬季寒冷，多吃3样素菜，加2个鸡蛋简单烹饪，鲜香开胃好消化( 二 )
第六步 ， 倒入木耳 ， 加入三分之一汤匙咸盐 ， 撒入一汤匙清水 ， 快速翻炒上一分钟左右 。
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第七步 ， 倒入青蒜苗 ， 加入少许鸡精 ， 一汤匙生抽 ， 大火翻炒上二十来秒 ， 青蒜断生即可关火 ， 出锅装盘 ， 儿菜炒木耳鸡蛋就完成 ， 准备开吃 。
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青蒜和儿菜都是鲜香味十足 ， 配搭上木耳炒鸡蛋 ， 好吃又下饭 ， 有荤有素有营养 ， 做法也不难 ， 一道菜十来分钟就能搞定 ， 一家老少都喜欢吃它 。
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温馨提示：
1、喜欢青蒜的可以再多添加一些 ， 喜欢吃辣椒的 ， 可以再多添加两个干红辣椒 ， 那样更加香辣下饭 ， 不过天气寒冷干燥的话 ， 辣椒还是要适量一点 。
2、儿菜是不需要去皮 ， 清洗的时候仔细一点就成 ， 可以在清水中适当添加一些食用碱 ， 用刷子刷一下 ， 然后再用清水冲洗干净 。
【冬季寒冷，多吃3样素菜，加2个鸡蛋简单烹饪，鲜香开胃好消化】冬天青蒜和儿菜正当季 ， 多吃应季蔬菜好处多 ， 黑木耳也要多吃些 ， 这3种素菜搭配上2个鸡蛋在一块烹饪 ， 省事省力还营养 ， 喜欢的不妨试试 。
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