香菇炖鸡块
文章插图
食材：鸡块适量，猪瘦肉1小块，红枣3颗，香菇5个，姜片1片，水适量做法：1、鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。2、电饭锅里放2杯水的量。3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水，最后放入电锅里，盖上盖。4、按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。 肉末茄子
文章插图
1.茄子片去外皮，顶刀切成2厘米厚的大片，然后改刀切成条。2.肉末放入盘中备用。3.葱姜蒜切沫，香葱切沫。4.锅中烧热下色拉油300克左右，大火烧至七八成热，把茄条放入盆中，用淀粉拌均，下入油锅中焯熟，倒入漏勺备用。5.锅中留油10克左右，大火烧热，下入肉末，炒香至熟。6.放老抽、蚝油、葱姜蒜30克，留5克出锅用。7.加料酒、放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖、米醋，放清水50克左右，大火烧开。8.用水淀粉勾成欠汁，放入焯好的茄条，大火翻炒均匀。西兰花拌木耳
文章插图
食材：西兰花1颗、黑木耳5克、玉米油适量、鲜酱油5克、盐2克、花椒油少许、小红椒1个1.西兰花用盐水侵泡半小时，黑木耳泡发备用2.西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出3.放入冷开水或纯净水中过凉4.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出，和西兰花一样过凉水5.小红椒切小粒，西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面6.锅中倒入适量油烧冒烟7.将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油,拌匀后即可食用，营养又美味哟芹菜炒鱿鱼
文章插图
1.将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段。2.锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可。蘑菇炒肉
文章插图
食材：平菇 400克 前腿肉 300克 蒜苗 200克辅料：生姜 5克 大蒜 5克 干辣椒段 3克1、先将蒜苗洗净控水切成斜段，猪肉切成大小均匀的肉片，蘑菇洗净撕成小块备用。2、起锅烧水，水开下入蘑菇焯水，蘑菇在水中煮10分钟左右捞出控水。3、开中火，锅中放入适量的色拉油，把姜片、蒜片、干辣椒段爆香。4、配料爆香后，放入肉片加入老抽上色，开大火快速翻炒变色。5、肉变色后，迅速加入处理好的蘑菇，加入生抽、食盐、白糖调味。6、调味过后，加入蒜苗和青椒，快速翻炒1分钟，待锅中汤汁浓稠时就可出锅。春笋肉片打卤面
文章插图
1.春笋切片。2.五花肉切片3.切葱姜蒜。小葱。4.放油锅。葱姜蒜爆香。加入肉片，5.待肉片变白。加入生抽，料酒。一点老抽上色。翻炒直至肉炒熟。出锅。6.锅洗净。放油。待油热。放入春笋翻炒两分钟，把炒熟的肉片到入锅中7.加水。五分钟以后加入盐调味，加入一点蚝油提鲜。最后勾芡出锅，
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥，原来做法那么简单，再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 晚餐这几道菜，有荤有素，香，多吃两碗饭，网友：小日子有滋有味
- 腰缠万贯：食材做法都简单，金黄酥脆，寓意好
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 腊月将至，分享6款暖身汤，食材大众做法简单，暖暖应对数九寒天
- 虎皮青椒鲜辣美味，太下饭了
- 花生米的另外一种吃法，爱喝酒的人离不了，最美味的下酒菜
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！