广州美食探店｜坚持60年，专门做老广传统伊面，还上榜米其林( 二 )
炸酱猪手长寿伊府面
这里只是把牛腩换成了猪手 。
铺上满满的胶原蛋白的猪手 ， 胶质层层相间 ， 小条的筋条也炖的很弹糯 。 爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去 ， 非常满足 。
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上汤净云吞
坚记的云吞包得紧实又好看 ， 皮薄又馅多 ， 真的是够大个 。 咬下去肉弹弹的 ， 一点也不会太过硬 。
净云吞里的高汤底也很鲜 ， 而且汤底还没有添加味精 。
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美食小贴士
店名：坚记面食店
具体地址：广州市荔湾区长寿东路303号
交通方式：地铁8号线华林寺站B出口出来后步行378米
营业时间：6:30 am ~ 8:00 pm
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这次的广州寻味之旅真的是有太多好吃 ， 并且能深受老广的喜爱的传统老字号美食店 。
在接下来的内容中 ， 我们也将一一呈现 ， 敬请关注！
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