圣诞节了，在家做点小零食，甜甜蜜蜜的花生糖详细教程分享
圣诞节了 ， 在家做点小零食 ， 甜甜蜜蜜的花生糖详细教程分享
今天是圣诞节 ， 相信很多小伙伴们的家中是不是已经支起了圣诞树 ， 挂起了五彩灯了 ， 其实圣诞节是一个西方国家的节日 ， 但是近几年在中国这个节日也是很火的 ， 很多中国人也喜欢外国的这个圣诞节 ， 尤其是想到圣诞老人驾着他的麋鹿雪车 ， 给我们送礼物的时候 ， 画面就很温暖很美好 。
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还有就是圣诞节的一些蛋糕 ， 水果 ， 挂满树的五彩灯 ， 浓浓的节日气氛 ， 也是让人拒绝不了这个节日了 ， 当然这个节日对孩子来说也是很重要的 ， 因为他们都在等着圣诞老人给他们发礼物呢 ， 我家孩子就是 ， 每年的圣诞节他都很开心 ， 然后会央求我给他做很多的小零食 ， 今年的圣诞节提前给他做了花生糖 ， 他喜欢得不得了 。
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圣诞节了 ， 在家做点小零食 ， 甜甜蜜蜜的花生糖详细教程分享给大家 ， 家中有孩子的妈妈们 ， 快来一起试一试吧 ， 马上就要过年了 ， 学会了过年的时候好做给家人吃 ， 方法很简单 ， 味道香酥可口 ， 简直就是太好吃了 。
【菜品】：花生糖
【烹饪食材】：花生500克、白砂糖适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好1斤的花生 ， 然后直接放在锅中煸炒 ， 不用放油 ， 但是需要小火 ， 以免炒糊了 。
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2、小火慢炒 ， 直到变成像图中一样的样子就差不多了 ， 大家一定要不停翻动 ， 让花生均匀受热 。
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3、炒熟的花生盛出来 ， 然后剥掉花生皮之后放在一个小保鲜袋中 ， 然后用擀面杖擀碎 ， 压成小块小颗粒状就可以了 。
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4、锅中加入白砂糖 ， 然后开小火慢慢炒融化 ， 炒的时候尽量是四周向里面翻炒 。
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5、然后一边炒糖一边加入半碗凉开水 ， 然后搅拌 ， 直到浓稠了然后用一根筷子蘸一下糖浆 ， 糖浆尝一下 ， 要是有点发脆了就可以关火了 。
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【圣诞节了，在家做点小零食，甜甜蜜蜜的花生糖详细教程分享】6、然后把碎花生全部放入锅中 ， 然后快速翻炒 。
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7、直到糖浆和花生已经融合一体了 ， 变成很粘稠的样子就可以了 。
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8、将花生糖取出来之后放在保鲜袋中 ， 然后用擀面杖擀平一点 ， 擀成薄厚均匀的一大块 。
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9、趁热的时候将花生糖切成小块 ， 直接常温保存就可以了 。
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【烹饪小贴士】：
1、不管是炒糖的时候还是炒花生的时候都需要不停打翻动 ， 一边炒一边翻动 ， 而且全程都需要小火 ， 以免炒糊了 ， 这样还会受热均匀一些 。
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