24岁独居年轻人的早餐，简单却精致，可能这才是生活吧
24岁独居年轻人的早餐 ， 简单却精致 ， 自愧不如 ， 可能这才是生活吧！
今天被一个24四岁的年轻人的早餐洗了脑 ， 虽然天天我都会给大家分享菜谱 ， 可是其实在早餐这一块 ， 向来都是应付了事的 ， 原因无它 ， 主要是早上实在不喜欢起床 。 谁又不想多睡一会呢 。
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但今天看到了她的早餐 ， 感觉自己的三分钟热血又燃烧起来了 。 看看她的菜谱 ， 蛋花汤 ， 鸡肉三明治 ， 手抓饼 ， 蔬菜水果拼盘 。 每样都是简单方便的 ， 在时间紧张的早上其实也费不了多少时间 。 但是就这么简单的几样却彰显了对生活的态度 。
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今天只想简单的介绍一下这些东西都是怎么做的 ， 但想一想 ， 好像是原先一次厨房都没进过的小白也应该都会这几样简单菜 。
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所以今天主要想说的是对生活的态度 ， 这顿简单却精致的早餐 ， 是对生活的热爱 ， 我自愧不如 。 从今天开始我想改变了 ， 不知道大家呢
【菜品名称】：蛋花汤 ， 手抓饼 ， 三明治 ， 水果蔬菜拼盘
【所需食材】：内脂豆腐一盒 ， 鸡胸肉一块 ， 火腿肠一根 ， 手抓饼一张 ， 吐司面包两片 ， 生抽酱油一勺 ， 料酒一勺 ， 鸡蛋两个 ， 老抽半勺 ， 盐适量 ， 木耳一把 ， 豆瓣酱一勺 ， 胡椒粉一勺
【烹饪步骤】：
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1、 先是前一天晚上就可以准备好的步骤 ， 节省早上时间 。 鸡胸肉提前都清洗处理好 。 用刀切成菱形 ， 要斜着切 ， 注意不要切断 ， 底下要有连着的地方 。 放在碗里面准备腌制 。
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2、 碗中加入生抽酱油一勺 ， 老抽半勺上色 ， 料酒一勺去腥 ， 胡椒粉一勺增香 ， 蒜末适量增香 ， 搅拌均匀之后盖上保鲜膜放在冰箱里面腌制一个晚上 。
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3、 接着是配菜提前洗净改刀备用 。 准备自己喜欢吃的青菜 ， 可以加在蛋花汤里面也可以放在手抓饼里面 ， 木耳提前泡发清洗干净 ， 火腿肠切成小丁 。 然后准备工作就做好了 。
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4、 早上把内脂豆腐放在微波炉里面加热一分钟 。
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5、 趁着加入的机会锅中加入适量的油 ， 加入一勺豆瓣酱下锅炒香 ， 这个是蛋花汤 ， 不喜欢豆瓣酱的味道可以不加入 。
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6、 等水开了之后先加入鸡蛋一个 ， 甩成蛋花 。 然后把提前准备好的所有配菜都加入到锅里面 ， 加入生抽酱油一勺 ， 适量盐进行调味 ， 搅拌均匀之后加入加入适量水淀粉就可以准备出锅了 。
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7、 腌制好的鸡胸肉放在空气炸锅里面180度加热15分钟 ， 也可以直接在平底锅底下煎熟 。
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