这些食物，老年人一日三餐都可以吃，看完不再为“吃什么”而纠结
随着生活条件的提高 ， 很多朋友不再需要为吃不起饭而烦恼 ， 却开始为每顿饭吃什么而纠结 。 食物的选择性多了之后 ， 就会影响我们的判断 ， 让我们挑花了眼 。 尤其是上了年纪的老年人 ， 本来就跟许多食物“无缘” ， 加上对自身健康的考量 ， 经常会陷入对食物的选择里 。
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老年人因为衰老 ， 身上会出现各种各样的毛病 ， 有的人被痛风困扰 ， 有的人胃肠功能不好 ， 也有人血糖值偏高 ， 这些问题都影响着我们对食物的选择 。 痛风患者不能吃高嘌呤的食物 ， 胃不好的人不适合吃难消化、刺激性的食物 ， 血糖高的人 ， 要注意控制热量摄入 。
总之 ， 不同的人对食物有不同的需求 ， 难道我们每天都要为“吃什么”而纠结吗？
这些食物 ， 老年人一日三餐都能吃
主食
众所周知 ， 主食在饮食结构中的地位是其他食物不可替代的 ， 不论是早餐、午餐还是晚餐 ， 都需要摄入一定量的主食 。 主食是糖类物质的代表 ， 能为我们提供充足的能量 ， 这也是大家在不吃主食的情况下 ， 更容易饿、体力不支的原因 。
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不论在什么年纪 ， 都需要保证三餐的主食摄入 。 尤其是上了年纪以后 ， 对营养的摄入量也会增加 ， 饮食结构不合理、营养分配不均 ， 都会直接通过营养不良表现出来 。 对于老年人来说 ， 补充营养才是当下最重要的事 ， 如果主食摄入不足 ， 就会影响日常活动 。
主食包括我们经常吃的米饭、面条、馒头 ， 也包括各种粗杂粮 ， 如红薯、高粱、土豆、芋头、山药、玉米、红豆、小米等 。 对于老年人来说 ， 如何选择主食也是非常重要的 。
早上刚起床的时候 ， 可以喝一碗易消化、升糖速度较慢的杂粮粥 ， 尽量不要吃油条、烧饼等高油、高热量的主食 ， 也不要喝升糖指数高的白粥 。 三餐适当加入粗粮 ， 不仅能补充人体缺失的膳食纤维 ， 补充营养 ， 还能帮我们稳定血糖 ， 提高胃动力 。
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【这些食物，老年人一日三餐都可以吃，看完不再为“吃什么”而纠结】蔬菜和瓜果
很多人都轻视了蔬菜和瓜果在饮食结构中的地位 ， 以为平时只要适当吃一点就能满足人体对果蔬中营养的需求 ， 有些挑食的朋友甚至一年都吃不了几次蔬菜和水果 。 这些习惯所带来的问题就是——营养失衡 ， 导致人体缺乏膳食纤维和维生素、矿物质 ， 最终会影响身体健康 。
蔬菜和瓜果的营养价值不能用它们的价格来衡量 ， 虽然青菜、萝卜、苹果、香蕉的价格都比较便宜 ， 但其富含的营养物质 ， 是很多昂贵的补品都比不上的 。 每天适量吃些蔬果 ， 有利于维持人体健康 。
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但大家也不要只在某一顿吃蔬菜和瓜果 ， 作为易消化、热量低的食物 ， 一日三餐都能适当摄入 ， 不仅不会增加肠胃的负担 ， 还能促进消化和吸收 ， 补充人体所需的营养 ， 对抗衰老也有一定的作用 ， 希望老年人不要盲目拒绝 。
肉类
除了主食和蔬果之外 ， 肉类也是构成膳食均衡的关键部分 ， 很多上了年纪的朋友 ， 听说坚持吃素对健康更有帮助 ， 于是几个月甚至几年都没有碰过肉 ， 这种做法显然是不正确的 。
主食是糖类物质的主要来源 ， 蔬果是膳食纤维的主要来源 ， 肉类则是脂肪和蛋白质的主要来源 ， 满足了人体对这些营养物质的需求 ， 才能保证机体正常运转 。 盲目坚持素食主义 ， 很容易导致营养不良 ， 造成衰老加速、免疫力下降、体力不支等问题 。
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