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面粉最解馋的做法，我家一周吃5次，比手抓饼还香，上桌瞬间扫光

大家好 ， 今天用面粉搭配小葱 ， 跟大家分享一道美食 。 不知道大家有没有吃过葱油饼呢？葱油饼吃过的人都非常喜欢他 ， 但是其实我们在家里面也可以做出非常美味的葱油饼 ， 就只是需要将葱花混合着面粉 ， 将它反复地折叠融合成小饼 ， 小球再用擀面杖擀薄 ， 最后将它折叠成有层次的面片 ， 然后我们再将面皮放到电饼锅里面去烙饼 ， 两面金黄以后就这样一道美味的葱油饼就做好了 ， 吃起来鲜嫩爽口 ， 咸香有味 ， 焦香四溢 。 老人孩子特别喜欢吃 ， 而且在他上面涂抹上酱料也是非常美味的 ， 如果你喜欢的话就可以按照步骤去尝试一下 ， 新手上手特别快 ， 做法十分简单 ， 下面就让我们一起来看一下这一道葱油饼的具体步骤吧 。
面粉最解馋的做法，我家一周吃5次，比手抓饼还香，上桌瞬间扫光文章插图
［葱油饼］［基本食材］食盐 ， 葱花 ， 面粉 ， 温水 ， 食用油 ， 十三香 。 ［基本步骤］1.首先我们将小葱切成葱花 ， 然后我们再将葱花撒到大碗里的面粉中 。 加一点食盐搅拌均匀 ， 然后倒入温水和面 ， 边倒温水边搅拌 ， 直到将它搅成絮状 ， 絮状成形以后 ， 我们就可以下手将它揉合成面团了 。
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2.揉好以后在案板上揉搓成长条 ， 然后再切成几块大小相等的面剂 ， 然后我们把每一个面积 ， 揉搓成细小的长条 ， 就像图上这样 。
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3.然后我们在盘中刷满食用油 ， 把长条放到盘中再刷上一层食用油 。 然后我们将盘的外围裹上保鲜膜醒发20分钟 。
面粉最解馋的做法，我家一周吃5次，比手抓饼还香，上桌瞬间扫光文章插图
【面粉最解馋的做法，我家一周吃5次，比手抓饼还香，上桌瞬间扫光】4.碗中放点面粉 ， 再加入一些十三香 ， 浇上热油 ， 搅拌均匀 。 醒发好的面具 ， 揭开保鲜膜取出来 ， 用手按扁 ， 然后再用擀面杖擀薄 。 擀薄成面皮以后 ， 我们再将刚刚在碗里面调和好的料汁 ， 用小刷子刷在面皮上面 ， 然后将它对折折叠起来扯长 。
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5.将面皮扯长以后 ， 我们再将它卷起来 。 卷成像图上这样 ， 最后再记得将它按压一下 ， 然后再用擀面杖将它擀薄擀成面片 。
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6.平底锅烧热刷上食用油 ， 等到油热了以后 ， 我们再将面饼放到电饼锅上面去烙 ， 然后再在它的表面上刷上一层食用油 ， 继续烙饼 ， 用小火慢烙 ， 不断地翻面 。 烤饼烤到两面焦黄的时候 ， 就可以关火出锅装盘了 。
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就这样一道美味的葱油饼就做好了 ， 吃起来咸香有味 ， 酥软可口 ， 焦香弹牙 。 小孩子特别喜欢吃 ， 老人吃起来也不会有太硬硌牙的情况 。 如果你感兴趣的话 ， 可以按照步骤去尝试一下 。
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小贴士：
1.我们在和面的时候一定要注意温水是少量多次倒入 ， 倒入一些温水 ， 就用筷子将面粉搅拌一下 。 2.我们再用擀面杖擀面团的时候 ， 一定要注意可以将面团擀的薄一些 ， 最后的时候擀的越薄 ， 越是清香 ， 味道就越好 ， 更加的入味 。 本文由“壹哥”原创制作 ， 未经允许 ， 严禁搬运抄袭 ， 谢谢合作！


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