鸡蛋和芒果汁可以做什么甜品

鸡蛋和芒果汁可以用来做芒果蛋布丁 。 我们需要打碎和过滤鸡蛋 , 然后把糖倒进牛奶里 , 用小火加热 , 然后把蛋液和牛奶混合 , 倒入一点过滤过的芒果汁 , 最后用锅蒸 。
鸡蛋和芒果汁可以做什么甜品文章插图
如果要用鸡蛋和芒果汁做甜品的话 , 我们可以试试做一个芒果鸡蛋布丁 。 首先我们需要将适量的鸡蛋充分打散 , 接着再用筛子将鸡蛋液过滤到没有泡沫为止 。
然后将适量的白砂糖倒入牛奶中用小火加热至白砂糖融化 , 再把牛奶分次倒入鸡蛋液中并充分的搅拌均匀 , 随后取一点过滤之后的芒果汁倒入布丁液中 , 赋予布丁芒果的味道 。
【鸡蛋和芒果汁可以做什么甜品】最后 , 我们就可以把芒果味的布丁液倒入模具中并用保鲜膜密封起来 , 再起锅、烧水、放入蒸格 , 就可以把布丁放入锅中蒸熟 , 一般十五分钟左右即可出锅 。


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