hi~~~大家好,今天我做了一道家常必备菜小炒菜花,做法简单,配上米饭吃超级下饭,保证你能多吃好几碗米饭。
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准备一朵菜花,把菜花切成小朵,放在盆中清洗干净,
【 做法|家常必备菜小炒菜花,做法简单又下饭,学会了再也不要点外卖了】准备木耳,用温水泡开
准备一个西红柿,切成小块
准备一个空碗,碗中打入两个鸡蛋,把鸡蛋打散
再切点小葱花,
蒜末
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把锅清洗干净以后加入清水,加人一勺食用盐,加人一点色拉油,把水烧开,水开以后放入菜花和泡好的木耳,焯一下水,不要焯时间长,焯两分钟差不多就可以出锅了,然后再过一下凉水,
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下面咱们就开始炒制了
锅中倒入色拉油,加入鸡蛋,咱们先把鸡蛋炒熟,炒熟之后盛出备用
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然后锅也不要清洗,继续倒入色拉油,放入葱和蒜炒香,炒香以后放入西红柿,把西红柿炒软以后加入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀,翻炒均匀以后放入菜花和木耳,炒熟的鸡蛋,翻炒均匀
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加入适量的食用盐,一勺鸡精,一勺白糖,放入青红辣椒,最后淋入水淀粉勾芡一下,翻炒均匀以后就可以出锅了,
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我们的小炒菜花就做好了,配上米饭吃超级的下饭喔,家常必备菜小炒菜花,做法简单又下饭,学会了再也不要点外卖了
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