【 原汁原味|看新疆人冬至吃什么馅饺子？比韭菜开胃，比芹菜汁多，太滋补】
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10、包成饺子形状
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11、锅里加半锅清水，大火烧开后下饺子，接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底，盖上锅盖煮开，水开后加半碗清水进去
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12、再盖上锅盖煮开，如此反复两次，待饺子的肚子圆滚滚发亮即可捞出来了。
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小贴士1、大葱一定要用新鲜鲜嫩的的，这种味道浓郁好吃2、由于大葱特殊的香味，不用加过多的调味品了，保持原汁原味的比较好3、用花椒水打水羊肉馅，这样可以去掉羊肉的膻味，而且还鲜嫩。
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