原汁原味最鲜美，这道奶汤鲫鱼你需要知道
文章插图
昨晚应酬喝多了 ， 2021年元旦后的第一个工作日没去上班（因为是销售外勤 ， 时间比较自由） 。 下午去买了条鲫鱼 ， 做喜欢吃的奶汤鲫鱼 。
By 戴保险
用料
- 鲫鱼 1条
- 豆腐
- 香葱 2根
- 生姜 2块
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 1勺
文章插图1、洗净鲫鱼
文章插图2、油烧热
文章插图3、放入鲫鱼煎
文章插图4、放入热水 ， 烧开
文章插图5、起锅
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病 ， 心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ， 常食可增强抗病能力 ， 肝炎、肾炎、高血压、心脏病 ， 慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品 ， 吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈 。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目 ， 鲫鱼胆有健脑益智的作用 。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质 ， 对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用 ， 尤其对压力 ， 睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹 ， 有奇特的缓解功效 。
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