小白也能轻松学会的糖醋排骨,不油腻超好吃哦
文章插图
婆婆家喂养的猪昨天杀了 , 刚好是元旦放假 , 我们都回去了 , 临走的时候给我们姊妹几个一人带了一点猪肉和排骨!就迫不及待的给孩子们做了一个糖醋排骨吃!味道好极了 , 就是感觉做的分量有点少 , 孩子们没吃过瘾!
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 排骨 2斤
- 料酒 适量
- 生姜 1块
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 干辣椒 2个
- 花椒 10粒
- 糖醋排骨调味料 1包
- 白芝麻 适量
- 水淀粉 适量
文章插图
1、排骨剁成小块 , 洗净备用!
文章插图
2、排骨冷水下锅 , 放入适量的料酒焯水两分钟!
文章插图
3、焯水后的排骨放入锅中 , 放入八角 , 桂皮 , 生姜 , 干辣椒 , 花椒 , 一勺盐 , 倒入适量的开水煮30分钟左右 , 煮至排骨可以轻松的离骨即可!
文章插图
4、平底锅烧热 , 倒入适量的油 , 放入煮熟的排骨 , 煎至两面金黄!
文章插图
5、放入适量的糖醋排骨调味料 , 翻炒片刻!
文章插图
6、起锅前放入适量的水淀粉勾芡 , 撒上白芝麻即可!
文章插图
7、成品图
文章插图
8、成品图
文章插图
9、成品图
文章插图
10、成品图
文章插图
11、成品图
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【小白也能轻松学会的糖醋排骨,不油腻超好吃哦】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 健康吃肉有高招!这样做,肉筋、肉皮也能变成“明星菜”→
- 诞生2年的江湖小酒,仅一个举动,就令江小白惊慌失措?
- 70后女人的极简早餐,简单3样10分钟做好,网友:轻松学会
- 爱吃蛋糕不用花钱买,在家也能轻松做,食材简单,做法简单
- 金针菇和它一起做,不用加一滴油,不会做饭也能做好,一个字:鲜
- 豆角炒不熟大厨教你一招,5分钟出锅,没牙也能吃
- 吃上瘾了,连着做了一个礼拜,儿子照样吃不腻,午餐晚餐轻松搞定
- 万能电饭煲食谱!省事省时间!小白都能学会
- 电饭煲也能做烤鸡,鸡肉鲜嫩多汁,香软脱骨,味道不比买的差
- 薛之谦都要打卡的肠粉,不在广州也能吃,低至5元就能做!