神器|牛肉加它是天生一对,提鲜去膻腥味,是“下饭神器”!

牛肉加它是天生一对,提鲜去膻腥味,是“下饭神器”!
牛肉因为它嫩滑的口感,并且没有肥肉的特点,非常受到大家的喜欢,尤其是热爱健身的人,他们就天天吃牛肉。像猪肉这类脂肪多的食物都不怎么吃,他们经常吃牛肉增肌,并且牛肉也是一个吃了长劲又不会长肥肉的食物,这样一来也就更加的受到大家的欢迎了。而且它无论是怎么做着吃都非常好吃,有一样的口感。
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平常牛肉可以直接炒香菜或者芹菜一起吃,或者和西红柿、土豆一起炖着吃。而七七私以为,牛肉和洋葱才是天生一对,因为有了洋葱的加入,会让牛肉那一点点的膻腥味都被它的香味所掩盖,并且还能起到一个提鲜的效果,让洋葱炒牛肉这道菜吃起来更加的香,同时也更加的下饭,让它们成了一道下饭神器。
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并且洋葱不仅可以给牛肉提香,同时洋葱本身也是一个营养丰富的菜,所以当洋葱和牛肉一起炒的时候,也让这道菜成了高血压患者饭桌上的常客了。因为这道菜可以起到一个降压的效果,所以平常这类人群也可以时不时的吃上一顿,但是洋葱一次不要放多了。并且这菜炒起来很简单,往锅里一放,简单一炒就可以出锅,而且很好吃。
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洋葱炒牛肉:
所需材料:牛肉、洋葱、青椒、酱油、料酒、淀粉等。
料理过程:
步骤一:首先按照正常程序走,先处理牛肉,将它先放在盆里清洗干净,然后将牛肉按照纹理切好,接着装入碗中。然后为了牛肉更好吃,更入味下饭,我们要在牛肉中加上调色的酱油,以及去腥的料酒以及白糖、淀粉和麻油,并且最后要将它们搅拌均匀,腌制入味。
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步骤二:接着将另一主材洋葱,先清洗干净,然后切成细丝。在备好洋葱后,将洗上一些青椒,并且去掉籽后,切好备用。家中有胡萝卜的,可以洗上一根胡萝卜,并且切成丝备用。最后切上一些姜末。
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步骤三:油烧热后,将牛肉先倒入翻炒,直到牛肉开始变色后将最后切好的姜末倒入,再快速炒匀之后将酱油以及料酒一同倒入。在再次拌匀后倒入胡萝卜和青椒,直到炒到它们都断生后,加入洋葱,在经过快速翻炒后,倒入少许的盐,拌匀后就能快速出锅了。
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神器|牛肉加它是天生一对,提鲜去膻腥味,是“下饭神器”!】一碗简单的洋葱炒牛肉就能上桌开吃了,配上米饭一起吃,味道一绝,好吃又下饭。小吃觉得大家以后也可以经常将牛肉和洋葱一起炒,不仅能够提鲜还能去膻腥味,也是一个下饭神器。因此十分适合大家在平常吃,尤其适合有高血压的人偶尔吃上一顿。其次,胡萝卜在里面只是一个配料的存在,不吃的也可以不放。


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