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天冷了，红豆这样做最好吃，不用煮，不打豆浆，出锅全家人抢着吃

大家好 ， 今天用营养美味的红豆跟大家分享一道美食 。 红豆是我们家喻户晓的营养类大豆 ， 它具有很高的营养价值 ， 药用价值 。 但是你知不知道红豆还能做面包呢？今天就跟大家分享一个用红豆做营养面包的方法 ， 小孩子早上做早餐吃比外面的面包营养健康 ， 其实就只是将提前浸泡一夜的红豆 ， 混合着我们特制的面团 ， 将它擀成面皮 ， 把红豆包到里面 ， 再将它切成小块放到蒸锅上蒸刷上鸡蛋液 ， 就这样一道美味的红豆大面包就做好了 ， 如果你感兴趣的话就可以按照步骤去尝试一下 。
天冷了，红豆这样做最好吃，不用煮，不打豆浆，出锅全家人抢着吃文章插图
［红豆大面包］［基本食材］红豆（提前浸泡一夜） ， 300克面粉 ， 5克盐 ， 3克酵母粉 ， 两个鸡蛋 ， 黄油 ， 鸡蛋液 ， 黑白芝麻 。 ［基本步骤］1.首先我们需要将红豆用清水浸泡一夜 。 首先我们将红豆放上蒸屉 ， 用大火蒸20分钟 。 然后我们在大碗中加入300克面粉 ， 5克盐 ， 3克酵母粉 。 然后我们在碗中打入两个鸡蛋 ， 用筷子将它们打散搅拌均匀 。
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2.然后我们再少量多次地加入清水 ， 将它们搅拌成絮状 ， 倒入一些清水 ， 就用筷子将它们搅拌一下 ， 直到将所有的清水倒完 。 再放入一点黄油下手将它揉成面团 。
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3.面团揉好了以后 ， 我们再将它放到案板上使劲地揉搓几分钟 。 然后再将它裹上保鲜膜醒发至两倍大 。 蒸好的红豆关火取出来倒入碗中 ， 然后我们再加入一勺白糖和红豆颗粒 ， 搅拌均匀 。
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【天冷了，红豆这样做最好吃，不用煮，不打豆浆，出锅全家人抢着吃】4.然后我们再将醒发好的面团拿出来 ， 放到案板上擀薄 。 擀薄以后 ， 我们在大面皮上放上红豆 ， 把它的一边卷起来 ， 卷成一个大长条 。 剪成大长条以后 ， 我们再用筷子将大长条的背面把它间隔着印出长条印 。
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5.然后我们再依照着长条印 ， 将它切成几块大小相等的面剂 。
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6.然后我们再将盘中刷满食用油 ， 将面剂排列好放进去 ， 裹上保鲜膜 ， 二次醒发15分钟 。 时间到以后将它打开刷上鸡蛋液 。 撒上黑白芝麻再次裹上保鲜膜 。 最后冷水上蒸锅大火蒸20分钟 ， 时间到以后再关火取出来 ， 然后揭开保鲜膜脱膜 。
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就这样一道美味的红豆大面包就做好了 ， 吃起来蓬松鲜嫩 ， 口感Q弹 ， 鲜香美味 ， 营养丰富 ， 小孩子吃这个早餐最容易滋补身体 ， 老年人吃这个也不会面临着说牙齿不好咬不动的情况 。 招待朋友 ， 这也是一个非常美味的小点心 ， 而且做法十分简单极易上手 ， 如果你感兴趣的话就可以按照步骤去尝试一下 。
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小贴士：1.我们在倒入清水混合面粉的时候 ， 清水不要倒多了 ， 而且我们在倒清水的时候是少量多次地倒入清水 ， 倒一次清水 ， 就用筷子搅拌一下 。 2.我们在检验红豆是否已经蒸好的时候 ， 我们可以动手将红豆颗粒捏一下 ， 如果捏出红豆粒已经变得非常松软的时候 ， 我们就可以将它关火取出来了 。 本文由“壹哥”原创制作 ， 未经允许 ， 严禁搬运抄袭 ， 谢谢合作！


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