吃西餐的正确吃法你晓得吗？吃完后刀叉又要怎么摆放晓得吗
我不喜欢吃西餐 ， 因为西餐的品种太少 ， 还有大堆的讲究所限制 ， 我喜欢的是大碗酒 ， 大块肉 ， 大快朵颐的吃法 ， 这样才过瘾才舒服 。
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吃西餐时的讲究很多 ， 刀叉之类的工具也多 ， 在有些场合 ， 你的吃法 ， 你的做法做得不好都可能被人家看做是没有礼貌的行为 。 所以不管你喜不喜欢 ， 只要在这种吃西餐的场合都应该尊重西餐文化 ， 就应该按照西餐的程序走 ， 下面我们就来说说这西餐到底要是要怎么个吃法 。
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西餐的正确吃法：1、吃肉的正确吃法
西餐的肉一般都是比较大一块的 ， 比如在吃牛排的时候 ， 吃一块切一块 ， 不要一次全部切好 ， 切的大小是应该是刚好吃一口的小块 ， 也不要不切就用千叉子把整块肉叉起放嘴里来咬 。
【吃西餐的正确吃法你晓得吗？吃完后刀叉又要怎么摆放晓得吗】吃鱼的时候鱼是不可以翻身的 ， 而是把上层的鱼肉吃完后 ， 用刀叉把鱼骨剔掉后再吃下层 。
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2、沙拉的吃法
沙拉在西餐中一般都是以主菜的配菜 ， 或者是间隔菜的身份出现 ， 其吃法也是有讲究的 ， 如果是以大盘的形式端上来的就要用沙拉叉 ， 如果是主菜和沙拉是放在一起的 ， 那就要用主菜叉来吃 ， 假如沙拉被作为是间隔菜时 ， 一般都是和奶酪以及炸玉米片之类的食材搭配在一起 ， 玉米片和面包片可以用手拿着吃 ， 奶酪和沙拉就要用叉子吃 ， 大片的生菜叶可以用刀叉切成小块来吃 ， 吃一块切一块 。
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3、喝汤的吃法
在喝汤的时候不要啜 ， 还有吃的时候要闭嘴咀嚼 ， 这样吃才不会发出声音 ， 因为吃东西的时候发出声音是件不礼貌的行为 。 就算汤菜很热 ， 也不能用嘴去吹 ， 而是要用汤勺舀出来喝 。 汤快喝完的时候 ， 不可以把盘端起来喝 ， 而是用左手把汤盘的一侧稍微翘起来 ， 让汤盘里的汤水汇聚到一边 ， 再用汤勺来舀 ， 汤吃完后 ， 把汤勺留在汤盘里 ， 并把汤勺的勺把指向自己 。
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4、生蚝类的吃法
吃生蚝类的时候要用左手捏着壳 ， 然后右手用蚝叉把蚝肉取出 ， 用蚝叉叉着肉蘸着调味料来吃 。 吃虾和螃蟹这类的食物时都可以用这样的方法来吃 。
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5、意大利面的吃法
在吃意大利面的时候 ， 可以用叉子把面条慢慢卷起来 ， 一次不要卷太多 ， 四五根左右最 ， 或者直接用调羹和叉子来吃 。
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6、餐具刀叉的摆放
正面一般是摆放放食盘或者汤盘 ， 盘子左边放叉 ， 右边放刀 。
在吃的时候 ， 中途想休息一下再继续吃 ， 那要把刀叉呈“八”字形放在盘子上 ， 刀刃要向内摆放 。 如果你不想吃了 ， 就把刀叉合并放在盘子上 ， 服务员看到后就会把盘子和刀叉撤走 。
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结语：在吃西餐的时候咀嚼的声音太大是不礼貌的行为 ， 在吃食物的时候不要和朋友交谈 ， 那也会被看做不礼貌的行为 。
吃骨头的时候才允许用手 ， 吃剩的骨头不能放在餐布上 ， 而是要放在骨盘里 ， 餐布是要保持干净的 。
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