传承不变的“江南小切”冻米糖：浸润年味与情怀( 二 )
“不仅是市里的 ， 还有些在外地工作的金东人也会过来预订 ， 要我做好了以后用快递的方式给他们送过去 。 ”王诚忠乐呵呵道 。
诚如其所言 ， 在人们的记忆里 ， 总有一样食物 ， 是和团圆有扯不断的关系——逢年过节 ， 许久没见面的亲戚们聚在一起 ， 就着泛着氤氲的滚烫茶水 ， 品尝着特色小吃 ， 分享这一年以来的际遇 。
四季流转、人生轮回中 ， 地方小吃不仅是一种美味 ， 更是一种家乡味、年味 ， 承载着人们对故乡的情怀和中国民俗文化的认同 。 当食物有了情怀的温度 ， 才得以传承 ， 而渗入了感情的味道 ， 往往能勾起人们的温情 ， 触动内心最柔软的部分 。
在金东 ， 这一块小小的冻米糖 ， 凝结着手艺人深厚的技艺 ， 承载着欣喜与甜蜜 ， 蕴含着一地的乡土情结 。 它们不言不语地伫立在那 ， 用最传统的工艺与最执着的坚守 ， 在这样飞速向前的时光里 ， 愣是把时针往后拨了好几轮……(完)
【传承不变的“江南小切”冻米糖：浸润年味与情怀】来源：中国新闻网
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