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肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？

今天我们评测的是两款非遗传承人的肉桂产品 。
一款是孝文家茶的果香肉桂 ， 50g一罐 ， 线上售价98元；
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图
另外一款是戏球的流年系列 ， 60g一罐 ， 网上售价102元 。
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图
先从包装说起 。
明显能看出 ， 孝文家茶在包装整体上更年轻化一些 ， 戏球名茶这款肉桂整体偏传统 ， 二者从设计风格上有很明显的区别 。
不过 ， 孝文家茶在包装上玩了一把“文字游戏”：介绍制茶师陈孝文时 ， 头衔是首批国家级非物质文化遗产、武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人 。
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图
起初我们以为陈孝文先生是首批国家级非遗传承人 ， 相信不少茶友也是这么认为的 。 但在查询非遗官网后 ， 发现武夷岩茶技艺国家级非遗传承人只有2位：陈德华与叶启桐2位先生 。
几次三番琢磨后我们才明白 ， 原来首批国家级非物质文化遗产的定语是武夷岩茶（大红袍）制作技艺 ， 而不是传承人 。 不管是有心还是无意 ， 这种定语的确会让很多人产生歧义 ， 有点不讲武德啊！
如果依照这个逻辑的话 ， 那么小懂也可以说是首批国家级非物质文化遗产、武夷岩茶（大红袍）制作技艺评测人了 。
关于包装 ， 我们就说到这里 ， 下面开始正式评测 。 如果你觉得图文较长 ， 可以在抖音或西瓜视频关注【懂茶帝】观看评测视频哦~
1、干茶PK
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图
两家茶的干茶没有太大区别 ， 孝文家茶的干茶条索紧直带扭曲 ， 色泽乌润、较匀整；
戏球名茶这款肉桂色泽乌褐显润 ， 匀整度也不错 。
2、茶汤PK
第一泡（茶水比5g/110ml 水温100℃ ， 时间20s）
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图
第一泡 ， 100℃沸水冲泡20秒 。 两款茶的汤色都是橙红明亮 ， 戏球名茶汤色略深 。
孝文家茶桂皮香明显 ， 带有火功香 ， 滋味醇和爽滑、回甘生津；
戏球名茶香气上偏乳香 ， 香气显扬 ， 滋味醇和 ， 甜滑生爽 。
第二泡（水温100℃ ， 时间30s）
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图
第二泡 ， 沸水冲泡30s 。 能看出两款茶汤色较第一泡均更深了一些 。
孝文家茶的肉桂仍然是桂皮香 ， 这一泡舌面有较为明显的麻感 ， 不过化开后显喉、回甘生津不错 。
【肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？】戏球肉桂这一泡香气上是乳香带有桂皮香 ， 滋味浓厚甜爽 ， 回甘生津 。
第三泡（水温100℃ ， 时间60s）
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图
第三泡 ， 我们将冲泡时间延长到60秒 。
孝文家茶桂皮香依旧 ， 滋味浓爽甘滑 ， 喉部有清凉感；戏球肉桂仍是乳香 ， 滋味上还是比较浓厚 ， 甜滑 。
3、叶底PK
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图
我们再来看下叶底 。 孝文家茶叶底青褐显润 ， 戏球名茶是红褐显润 。 两款茶叶底都比较有弹性 ， 不过孝文家茶的叶底比戏球名茶匀整度稍微好一些 。 八
4、国标法评测（100℃沸水闷泡5min）
肉桂评测：孝文家茶VS戏球名茶，都是非遗传承人，谁技高一筹？文章插图


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