十二、白灼生菜
文章插图
主料：生菜 300克
调料：盐 适量
小米椒 10克
蒜末 8克
陈醋 10克
香油 少许
葱花 15克
制作：1、把生菜洗干净，切成四瓣，锅内烧水1000克，开后放盐、食用油，下生菜过水30秒捞出装盘。
2、准一个小婉调汁：碗中放蒜末、葱花、小米椒用热油爆香，再放入陈醋、香油搅拌均匀。
3、搅拌均匀淋在生菜上就可以了。
十三、蒸豆腐
文章插图
主料：嫩豆腐400克
辅料：肉沫 50克
鸡蛋2克
调料：盐 适量
鸡精 2克
姜末 5克
蒜末 5克
生抽 10克
耗油 10克
老抽 少许
葱花 10克
水欠粉 10克
制作：1、准备一块嫩豆腐放盐、鸡精、两个鸡蛋，然后压成泥搅拌均匀，铺平再碗中，水开上蒸锅蒸15分钟。
2、起锅烧油，油热放入肉沫炒干，下姜蒜末炒至香味透出，放盐、鸡精、生抽、耗油、老抽调色翻炒均匀，倒入水欠粉收汁，淋在豆腐上，撒上葱花就可以开吃了。
推荐阅读
![[]男子半夜到私人鱼塘钓鱼，却莫名遭到枪击，开枪者：以为是兔子！](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/93ca2e0fd86aba1ecb6560fb6ebfcbb5.jpg)
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 12道豆制品家常菜，平衡膳食
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试
- 做土豆炖鸡块总感觉不入味，老师傅教实用技巧，家常菜也有大智慧
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 美食推荐：鹌鹑蛋红烧排骨，蒜香鸡翅，蒜薹炒腊肉，嗜嗜滑鸡煲的做法
- 12月龄宝宝一周午餐不重样，6款下饭家常菜，附做法！
- 美食推荐：香菇油面筋，爆炒牛筋，素炒螺肉，凉拌花生米的做法
- “传世佳酿，回味悠长”眉山酒业公司优秀企业推荐
- 食欲不振，推荐几道鲜美可口的家常菜，营养下饭，一家老小都爱