天一冷,儿子就馋这蒸菜,蒸一蒸就好,简单又营养,热乎乎真好吃( 二 )
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【天一冷,儿子就馋这蒸菜,蒸一蒸就好,简单又营养,热乎乎真好吃】7、拌匀后腌制2小时以上 , 入味待用 。
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8、把3个红葱头切成块放在鸡上面 , 再把姜丝和红枣也放进去 , 装入盘中 。
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9、锅里加水煮开 , 将鸡肉上锅隔水蒸 , 大火蒸25分钟左右即可
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出锅撒上少许葱花点缀提香即可上桌享用 , 这样一道家常版的:红葱头蒸鸡就做好啦 , 这样蒸出来的鸡肉鲜香入味 , 鲜嫩多汁 , 还带有红葱头独特的清香 , 非常开胃又好吃 , 蒸一蒸就好了 , 营养好吃还不上火 , 现在天特别冷 , 吃它正合适 , 鲜香滋补 , 适合全家人一起享用 , 蒸一蒸 , 出锅鲜美到流口水 , 上桌连汁都不剩下 。 简单营养美味的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、鸡肉建议选择土鸡 , 不能太老了 , 选择三黄鸡也可以 , 这样的鸡肉蒸出来味道更鲜香 。
2、鸡肉提前加入配料拌匀腌制入味 , 加入少许的红葱油一起拌匀 , 这样蒸出来的味道更香 , 非常好吃 。
3、这道菜的口味是清淡鲜香的 , 喜欢吃香辣的小伙伴也可以自己加入少许的辣椒一起蒸 , 也是非常开胃下饭的 , 小朋友吃建议清淡一些的好 。
4、鸡肉不老 , 而且切的比较小块量也不多 , 这里锅上气蒸个25分钟左右就可以完全熟透了 , 如果是量多 , 鸡比较老的 , 需要蒸的时间更长一些 。
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