气炸锅特辑Part 8,8款近期群组内人气气炸锅食谱,
第1款懒人气炸咸酥虾
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从小时候开始就很喜欢吃香香酥酥的咸酥虾,长大后会试着自己炸炸看,但是要使用大量的油,且炸完虾的油风味十分强烈较难利用,拜科技之便,气炸锅是使用烤与风扇的方式烹煮食材,因烹调方式的成品口感类似炸物得名,所以使用气炸锅让使用的油份更少,也让料理更容易制作。
【准备材料】
食材
主要食材
虾
数只
佐料
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
虾的酱料
食用油
适量
盐
适量
白胡椒
适量
【做法步骤】
1.将虾与虾的酱料充分的混合。
2.将虾整齐排列于预热好的160度的气炸锅内,先设定10分钟。
3.结束后将虾翻面继续以160度气炸10分钟。
4.结束后再将葱、蒜与辣椒放入气炸锅那以200度气炸2分钟。
5.拿出摆盘完成。
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【小贴士】
可以将葱、蒜与辣椒先用盐和白胡椒制作成类似葱盐的佐料在放进去气炸。
第2款气炸锅三文鱼扒
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Hello大家好,今次做一个海鲜三文鱼扒,做法非常之简单
【准备材料】
食材
三文鱼扒一件
蒜头半个
姜四片
冲一条
【做法步骤】
1蒜头得成粒备用,葱切粒备用,姜切粒备用
2三文鱼扒清洗干净,再用厨房纸朔干水备用,再放入锡纸面上加入蒜头粒,姜葱粒,加入适量海盐,适量牛油,放入预热200度气炸锅焗20分钟,一个非常之简单容易,气炸锅三文鱼扒完成
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第3款自制香蒜起司鸡排(气炸锅)
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鸡胸肉食材
用气炸锅省了很多油
吃起来健康没有太多负担
【准备材料】
食材
鸡胸肉
2块
起司片
2片
香蒜粉
适量
白胡椒粉
适量
面包粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
两颗
器材
气炸锅
一台
【做法步骤】
1.面包粉炒至金黄色
2.用到将鸡胸肉划开(小口袋概念) 里面放上起司片
3.我是用低脂的起司片如果放起司丝也可以
4.铺上面粉
5.裹上蛋液
6.最后裹上面包粉
7.气炸锅刷上一点点的油
8.我设定160度15分钟, 翻面再5分钟#注意每一块鸡胸肉的厚薄度不一样,还有大家的气炸锅牌子也不同,所以设定的时间也会有差异。
9.出炉后撒上香蒜粉还有白胡椒盐即可完成
10.融化的起司配鸡肉真的无敌好吃
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第4款(气炸锅)香茅斑斓叶鸡翼
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今次用咗气炸锅做咗一个香茅斑斓叶鸡翼,做法非常之简单
【准备材料】
食材
鸡翼10只
【 竟然|分享6款气炸锅美食食谱做法!烹饪效果竟然好到爆,简单快捷实惠】班兰叶四片
香茅一条
蒜头半个
干葱一粒
【做法步骤】
1用盐清洗鸡翼浸15分钟,再用清水浸30分钟等鸡翼D血释出,再用厨房纸朔干水份,再用半茶匙盐,一汤匙糖,一汤匙鸡粉一冋捞匀,加入适量美极,蒜蓉,干葱,香茅,加入生粉,生油一同捞匀腌制一至两小时备用,再用班兰叶缠绕鸡翼再用牙签整固备用
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