煮茶叶蛋介绍
茶的作用“煮茶叶蛋”鸡蛋可利用泡过后的茶叶来煮,或者利用茶末,最好是用红茶 。普通的红茶价格便宜,而且煮出来的茶叶蛋色泽红润味道香美 。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味 。
茶叶蛋是用红茶还是绿茶
有的朋友会问,煮茶叶蛋是用红茶还是绿茶 。
其实煮茶叶蛋用红茶和绿茶都是可以的 。
只不过红茶和绿茶煮出来的茶叶蛋,它们相对应的功效是不一样的 。
红茶煮出来茶叶蛋的一般都是女孩子比较喜欢的,因为它可以美容养颜,而绿茶煮出来的基本上都是家里的一些长辈会吃的,但是无法不说的是,茶叶蛋真的很有营养 。
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