文章插图
虽然现在的物质水平不断提高，每顿吃肉已经不是梦想，但是为了饮食均衡，一定要荤素搭配。每天做菜吃饭时，一定要加点蔬菜进去才行，蔬菜有着极高的营养价值。
文章插图
要想青菜炒的好吃，只需要掌握一个关键步骤和细节就能将青菜炒的好吃，很多人炒青菜时，有人加冷水，有人加热水！都不对，加点它，翠绿不发黑，接下来就以小白菜为例子，把最正确的炒青菜的方法分享给每个爱做饭的人。
文章插图
【 加点|炒青菜时，加冷热水都是错误的，试着加点它翠绿不发黑】大厨透露，加入几滴它，翠绿不变黄！第一，在炒菜叶比较多的蔬菜时，要放入一道滚烫的开水，来炒青菜，这样不仅能快速使青菜断生，还能减少烹饪时间。第二，想要炒出来的青菜不变色，一定不要炒制青菜时间过长。
文章插图
准备一个小碗，在碗里放入生抽、蚝油、盐、蒜末、香醋、白糖和凤球唛淀粉粉，再加入少许的清水，搅拌成料汁备用。菜炒好之后，最后再沿着锅边倒入之前调配好的料汁水，翻炒均匀即可出锅。
推荐阅读
![星巴克红茶拿铁怎么做？[红茶]](http://img.jiangsulong.com/220415/0151436496-0-lp.png)
- 在家做鳝鱼时，别傻傻用料酒去腥，额外加点“它”，腥味去的彻底
- 黄豆还有此种吃法？加点茄子比肉还好吃，软绵解馋不油腻
- 调白菜馅饺子老出水？调馅时偷偷加点“油”，锁水锁鲜，嫩出汁
- 晚餐加点料｜滚蛋吧，PUA
- 煮米饭时加点料，促排便、控三高、营养更加倍
- 皮蛋里加点它，口感甘爽清甜，真的是一道绝佳的下饭菜！
- 炒青菜第一步是什么？好多人做错了，难怪炒出来又老又硬还难吃
- 香菇青菜包子的做法，记住4点，青菜翠绿不变色，面皮宣软馅儿鲜
- 粥里加什么更健康养生呢?建议大家快给你的粥里加点“料”吧!
- 1碗玉米面3棵青菜，不烤不烙做法简单好吃，钙质高比蛋糕有营养