1碗玉米面3棵青菜，不烤不烙做法简单好吃，钙质高比蛋糕有营养
我们随着生活条件越来越好 ， 饮食也发生了巨大的变化 ， 从以前的粗粮杂粮到现在的精米白面 ， 可以说我们经过了质的改变 。
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现在的生活是快节奏的 ， 每天都是急急忙忙 ， 吃的都是快餐 ， 味道重油腻多 ， 对于身体来说身体的负荷超大 ， 也就出现了亚健康的状态 ， 例如：肠胃不适 ， 便秘等等 ， 尤其是中老年人更是如此 。 所以我们在平时的餐桌上要多吃粗粮杂粮 ， 让身体更强壮 。 玉米就是很棒的一种粗粮 ， 但是很多人并不爱吃 ， 今天分享一种做法 ， 不烤不烙做法超简单 ， 好吃不腻 ， 喷香好吃 ， 多吃也不会长胖 。
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所用材料：玉米面适量 ， 青菜适量 ， 盐少许 ， 牛奶少许 。
做法步骤：
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第一步：青菜1把烫熟 ， 切碎备用 ， 青菜用油菜或者雪里蕻都可以 ， 它们的含钙量和维生素都很高 。 但是要烫一下再用 ， 这样可以去掉青菜里的青帮味儿 。
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第二步：玉米面适量 ， 加上少许盐拌匀 。 玉米是粗粮中的佳品 ， 多吃玉米面对身体的健康很有利 ， 玉米面没有等级之分 ， 只有粗细之别 。 玉米面中丰富的膳食纤维 ， 能促进肠蠕动 ， 缩短食物通过消化道的时间 ， 减少有毒物质的吸收 。 而玉米面的热量很低 ， 很利于减肥瘦身 ， 玉米面的营养和作用更加适合中老年人多吃 。
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第三步：把玉米面用开水烫一下 ， 去掉玉米粉中的腥气味 ， 再加入少许牛奶拌匀 ， 最后加入烫好切碎的青菜 。
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第四步：用筷子搅拌均匀就可以开始做了 。
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第五步：拿一团玉米面用手捏成窝头的形状 ， 低下用手指戳一个窝 ， 这样可以熟的更快 。
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第六步：把多功能锅加入清水 ， 放上篦子 ， 抹油防粘 ， 把做好的菜窝窝放入 ， 大火烧开 。
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第七步：蒸大约20分钟熟透即可开盖拿出 ， 一次吃不完可以密封保存 ， 随吃随热一下就和新蒸的一样好吃 。
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峰儿话语：
1 ， 玉米面再做的时候 ， 用开水稍烫 ， 蒸出来的玉米面窝更香 ， 这一步别省略 。
2 ， 青菜用小白菜 ， 油菜 ， 雪里蕻等带叶的蔬菜都可以 ， 也可以用萝卜等等 ， 喜欢都可以试试 。
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