家喻户晓的超简单的鸡肉丸子，学会你就是厨神
文章插图
这是今晚刚自创的 ， 试了试还挺好吃 ， 可以当主食 ， 吃了还不会发胖
By 大小涵的妈咪
用料
- 鸡胸肉 一块
- 土豆 两个
- 盐 两勺
- 耗油 一勺
- 十三香 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
文章插图1、准备好食材 ， 只需要一块鸡胸肉和两个煮熟的土豆
文章插图2、把煮熟的土豆剥皮
文章插图3、用勺子按压碎
文章插图4、这样差不多就可以了
文章插图5、鸡胸肉剁碎 ， 剁的越碎越好
文章插图6、加鸡精、十三香、耗油、酱油、料酒搅拌均匀
文章插图7、再加上淀粉搅拌均匀
文章插图8、锅里烧开水 ， 准备下肉丸
文章插图9、用勺子把肉挖起来
文章插图10、揉成大小差不多的肉丸
文章插图11、放了烧开的水里
文章插图12、开始煮肉丸
文章插图13、这样就熟了
文章插图14、把土豆泥整成想要的形状
文章插图15、把肉丸挨着土豆泥放入盘里 ， 把糖浇上 ， 就可以开饭啦
小贴士土豆我是蒸的 ， 一定要蒸熟 ， 鸡胸肉剁的越细越好
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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