江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

早起一小时，蒸一盘好吃又好看的豆沙包，不放水不加糖，香软诱人( 二 )


步骤8：取一个包子皮 ， 中间放上豆沙馅 ， 我用的这个馅料是买的 。 豆沙馅最好干一点 ， 能成团 ， 这样比较好包 ， 包出来的形状也比较好看；
早起一小时，蒸一盘好吃又好看的豆沙包，不放水不加糖，香软诱人文章插图
步骤9：将包子皮的四周推起 ， 包住豆沙馅球 ， 收口处朝下 ， 表面就形成了一个光滑的圆球形 ， 一个小小的豆沙包就做好了；
早起一小时，蒸一盘好吃又好看的豆沙包，不放水不加糖，香软诱人文章插图
步骤10：依次做好豆沙包以后 ， 再取一把小刀 ， 用刀背在豆沙包上按压出对称的八条线（如上图所示）；
早起一小时，蒸一盘好吃又好看的豆沙包，不放水不加糖，香软诱人文章插图
步骤11：压好线的豆沙包表面中间的位置再插一颗枸杞 ， 摆在盘中 ， 漂亮的南瓜造型豆沙包生胚就做好了 ， 是不是很像呢？如果没有枸杞 ， 用葡萄干或者把红枣切成小条都可以代替枸杞 。
早起一小时，蒸一盘好吃又好看的豆沙包，不放水不加糖，香软诱人文章插图
步骤12：把装好南瓜豆沙包生胚的盘子放进蒸箱里 ， 通电后先使用发酵功能 ， 35度发酵30分钟 ， 让南瓜豆沙包的生胚在温暖的环境里得到充分的醒发 。
如果没有发酵箱 ， 可以用蒸锅放水烧至温热 ， 再把豆沙包的生胚放到蒸屉里 ， 盖上盖 ， 也能创造一个温暖的发酵环境；
早起一小时，蒸一盘好吃又好看的豆沙包，不放水不加糖，香软诱人文章插图
步骤13：发酵结束后 ， 南瓜豆沙包会比之前轻一些 ， 稍微会胖一点 ， 再启动蒸的功能 ， 100度蒸18分钟 ， 结束后再焖2分钟 ， 然后再打开蒸箱 ， 颜色金黄 ， 香甜美味的南瓜豆沙包就蒸好了 。
早起一小时，蒸一盘好吃又好看的豆沙包，不放水不加糖，香软诱人文章插图
这样的豆沙包好看又好吃 ， 香甜美味 ， 怎么吃也吃不腻 。 虽然食材很常见 ， 但是换了一个可爱的造型 ， 对于孩子们来说 ， 就会觉得更好吃 。
掰开的豆沙包能够看到香甜的豆沙馅 ， 包子皮部分也很松软 ， 弹性非常好 ， 虽然没放水没加糖 ， 只是凭借南瓜的香甜味就很好吃了 ， 喜欢吃面食的朋友一定要试试！
早起一小时，蒸一盘好吃又好看的豆沙包，不放水不加糖，香软诱人文章插图
感谢您的阅读 ， 我是多妈 ， 喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 。 全职妈妈在家 ， 除了柴米油盐 ， 也能拥有诗有远方！


推荐阅读


上一篇：天冷，全家迷上这碗面，爽滑多汁，越吃越香，简单零失败

下一篇：既是水果也是菜，入馅包饺子鲜嫩多汁回甜，上桌孩子吃了一大盘