天冷,全家迷上这碗面,爽滑多汁,越吃越香,简单零失败
大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 这两天 , 气温明显下降 , 正好周末 , 睡个懒觉 , 早餐午餐一起吃 , 做碗面条 , 简单省事 , 还热乎乎的 , 几分钟就能搞定全家人 。
【天冷,全家迷上这碗面,爽滑多汁,越吃越香,简单零失败】孩子和我都非常喜欢吃面条 , 尤其是孩子们 , 真的是天天吃都不会吃腻的!简单的水煮面 , 最近接二连三地天天做 , 孩子们都没吃烦 , 既然都这么喜欢吃面条 , 今天就换着花样来 , 他们吃得开心 , 我也高兴 。
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天天水煮面 , 营养肯定是不够的啦 , 今天来个炸酱面吧 , 有菜又有肉 , 劲道十足 , 简单又省事 , 不用炒菜 , 可真是简单又好吃呢 。 从小到大就喜欢吃面条的我 , 最喜欢菜市场里专门卖面条的地方 , 各种宽的、细的 , 蒸的、煮的 , 每次换着花样来 , 店老板还会告诉你好多做法哦 , 下面我们就一起来看一看炸酱面的做法吧!
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食材:面条、瘦肉、姜、蒜、葱
配料:食用油、黄豆酱、甜面酱、生抽、白糖、十三香、干辣椒
过程:
1、将姜、蒜剁碎备用 。
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2、准备一个干净的碗 , 碗中加入2勺黄豆酱、2勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺十三香 , 搅拌均匀备用 。
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3、锅中倒油 , 倒入姜蒜末炒香 。
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4、放入准备好的肉末翻炒片刻 。
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5、倒入调好的酱汁 , 翻炒均匀 , 放入适量的干辣椒、葱花 , 再加入半碗水 , 煮5分钟左右 , 盛出备用 。
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6、锅中烧水 , 水开后放入面条 。
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7、煮熟的面条放入碗中 , 铺上一层炒好的酱 。
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8、撒上葱花 , 好吃的炸酱面就做好了 。
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