方便面又称泡面,以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点深受人们的喜爱,但也有人认为泡面是垃圾食品,因为泡面高热量、低营养,其实任何事物都没有完全好和完全坏的,就像方便面一样,在方便的同时营养会有些缺失,但我们不妨换种吃法,用泡面搭配上一些蔬菜,肉类,用自家健康的油等配料来煮,这样煮出来的泡面也是别有一番风味呢。今天给大家分享几种泡面的花样吃法,一起来看看吧!
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牛奶煮泡面
图文 |个性胜过姿色
方便面1包胡萝卜半个青菜3颗鸡蛋1个虾30克牛奶250Ml
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1. .准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾。
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2. 胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须。
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3. 锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)。
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4. 焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。
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5. 再煎一个荷包蛋。
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6. 砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点。
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7. 沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度。
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8. 出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了。
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9. 煮出来的面一点奶腥味都没有,就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感。
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10. 非常好吃哦,大家一定要去试试看。
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11. 泡面要加牛奶?你敢试试吗 。
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12. 搭配一些喜欢的蔬菜,汤的味道非常的特别,煮出来的味道更加醇香浓郁,并不失一点海鲜滋味。
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13. 经常在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面,牛奶煮面,吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。
小窍门:
1、蔬菜可换成自己喜欢的。
2、面也可用辛拉面,我用的是海鲜面 。
3、牛奶跟水1:1 ,要用全脂牛奶,当爷也可以再加一点芝士片更好吃。
4、配菜先焯熟透,最后放入汤中浸味,非常好吃。
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鸡蛋火腿炒泡面
图文 |????薄荷糖的味道????
泡面1块火腿肠1根洋葱少许青菜1小颗老抽少许蚝油1勺老干妈1勺香醋适量
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