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1. 洋葱切丝，火腿肠切片，青菜洗干净，鸡蛋打散，小葱切末。
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2. 锅中烧水，水开后放面饼，煮散后就可以捞出啦。过一下冷水、沥干水份。
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3. 鸡蛋炒散，捞出。
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4. 放火腿片、洋葱翻炒几下。
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5. 倒入青菜，泡面和鸡蛋，加调料炒匀即可。
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6. 简单快手，几分钟搞定。
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7. 来一口。
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酸汤泡面
图文 |风意画
泡面1包香肠1根油菜1棵鸡蛋1个葱花1勺蒜蓉1勺辣椒面1勺白芝麻1勺生抽2勺香醋2勺糖1/2勺盐1小匙玉米笋1根胡萝卜3～4片
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1. 准备好需要的食材。
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2. 面碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。
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3. 往早餐机中煎盘内加入适量的食用油烧热，右边煮锅内烧热水。
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4. 热油淋入碗中。
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5. 继续加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙盐、1/2勺白糖拌匀。
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6. 鸡蛋打散入锅炒熟，香肠切片煎热，泡面入沸水锅中煮至九分熟。
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7. 把煮好的泡面捞出放入酸汤中，倒入半碗泡面汤。
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8. 把油菜、玉米笋和胡萝卜片下沸腾的锅中焯熟，玉米笋可以多煮一会，然后捞出铺在面条上。
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9. 超级好吃又简单的酸汤泡面就制作完成了！
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10. 还摆上两只现成的小龙虾。
小窍门：
可根据自己喜好调整配菜。
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泡面香酥土豆球
图文 |★小琴儿美食??
土豆适量鸡蛋1个方便面1袋食用油适量盐适量淀粉适量黑胡椒粉适量十三香适量
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1. 准备上图食材，土豆，方便面。
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2. 土豆切片蒸熟。
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