冬天别只喝羊汤,多喝这道金针菇鲫鱼汤,营养丰富又美味解馋

辛辛苦苦的上一天班 , 回到家里面 , 自然是要吃些好吃的啦 。 最近天气也是变得越来越冷了 , 那么来上一份热气腾腾又美味的汤类美食 , 就是很棒的享受了啊 。 其中 , 香气四溢的金针菇鲫鱼汤就是很好的选择 , 让人尝一口就会喜欢上它 。
冬天别只喝羊汤,多喝这道金针菇鲫鱼汤,营养丰富又美味解馋文章插图
金针菇鲫鱼汤这道美食不单单是味道很棒 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质 , 有补益身体等功效 。 再就是 , 我们在做金针菇鲫鱼汤的时候 , 特意搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱 , 滋味很美妙 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说冬天别只喝羊汤 , 多喝这道金针菇鲫鱼汤 , 营养丰富又美味解馋 。
冬天别只喝羊汤,多喝这道金针菇鲫鱼汤,营养丰富又美味解馋文章插图
美味的金针菇鲫鱼汤
食材:鲫鱼、金针菇、桃园建民香菇夹馍酱、香菜、小葱、生姜、枸杞、料酒、盐
做法:1、我们需要先把鲫鱼冲洗干净 , 去掉鱼鳞和尾部等杂质之后 , 再次洗净 , 用刀划花刀 , 这样更容易入味;
冬天别只喝羊汤,多喝这道金针菇鲫鱼汤,营养丰富又美味解馋文章插图
2、接下来 , 把金针菇冲洗干净 , 去掉根部等杂质后 , 用手撕开;把枸杞冲洗干净 , 沥干水;备用;
3、接着 , 把香菜摘洗干净 , 去掉根部和坏掉的叶子等杂质 , 用刀切成香菜碎;把小葱洗净后 , 切成葱花;把姜洗净后 , 切成姜丝;备用;
冬天别只喝羊汤,多喝这道金针菇鲫鱼汤,营养丰富又美味解馋文章插图
4、往盛着鲫鱼的盆里 , 加入适量的姜丝 , 倒入一些料酒和盐 , 用手涂抹均匀 , 把鲫鱼腌制一会儿;
5、然后热锅烧油 , 等到油热后 , 放入腌制好的鲫鱼 , 煎炸到两面金黄之后 , 盛出来 , 沥干油;
冬天别只喝羊汤,多喝这道金针菇鲫鱼汤,营养丰富又美味解馋文章插图
6、再把煎炸好的鲫鱼放入汤锅里 , 倒入适量的水 , 加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒和盐;
【冬天别只喝羊汤,多喝这道金针菇鲫鱼汤,营养丰富又美味解馋】7、再放入葱花和姜丝 , 开大火进行煮炖 , 烧开后再放入枸杞 , 转为小火 , 放入金针菇进行煮炖 , 等到成熟入味后 , 撒上香菜碎;即可;
冬天别只喝羊汤,多喝这道金针菇鲫鱼汤,营养丰富又美味解馋文章插图
有着小编为大家准备的美味金针菇鲫鱼汤菜谱 , 再加上酱香浓郁的桃园建民西瓜酱 , 相信大家也能做出美味可口的金针菇鲫鱼汤 , 喜欢酱香味的朋友可以试一下 。 喜欢的朋友可以收藏在家做做看!喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!


    推荐阅读