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冬天我家常吃这馅的饺子，成本不到10元钱，个个皮薄馅大又好吃

天冷了我家常吃这馅的饺子 ， 成本不到10元钱 ， 个个皮薄馅大又好吃 。 哈喽 ， 大家好 ， 我是大厨江一舟 ， 今天又到了和大家分享美食的时刻了 ， 你准备好了吗？
冬天我家常吃这馅的饺子，成本不到10元钱，个个皮薄馅大又好吃文章插图
饺子是我们北方人最爱吃的面食之一了 ， 尤其是在寒冷的冬天里 ， 没有比吃一顿暖乎乎的饺子更加诱人的了 。 饺子有肉馅的还有素馅的 ， 虽然说肉馅的饺子可以解馋 ， 但我认为还是这种馅儿的饺子最好吃啦 。 这个馅的饺子成本不到十元钱 ， 而且自己在家包的手工水饺个个皮薄馅大又好吃 ， 如果你也喜欢吃水饺的话 ， 不妨来看看这馅的水饺到底是什么样子的吧？
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说了这么多没用的话 ， 接下来就和大家揭晓谜底吧 。 那就是白菜馅的饺子 。 白菜馅的饺子每个人都会做 ， 但是我今天给大家分享的这种馅料的饺子 ， 相信90%的人都没有吃过哦！好了 ， 话不多说 。 接下来就和大家直接上干货啦 。
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——饺子的做法——准备食材：面粉250克 ， 白菜一颗 ， 香菇300克 ， 水豆腐一块 ， 鸡蛋两个 ， 胡萝卜半根 ， 精盐 ， 十三香 ， 大葱一根 ， 食用油 。
操作步骤：
1.将准备好的白菜一颗去掉它的老叶以及黄叶部分 ， 先切成长条 ， 然后再切成小块 。 放入盆中备用 。 在里面撒入一勺的精盐杀水十分钟备用 。
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2.十分钟过后 ， 将杀好水的白菜放在一个笼布中 ， 然后用手挤出里面的水分 。 白菜汁不要倒掉 ， 接下来我们还有用途的 。 杀水的白菜倒入碗中备用 。
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【冬天我家常吃这馅的饺子，成本不到10元钱，个个皮薄馅大又好吃】3.200克的面粉倒入盆中 ， 然后将挤出来的白菜汁给面团和面 。 如果白菜汁比较少的话 ， 我们可以再加入少许的清水将面团揉成暄软的光滑面团 。 然后盖上盖子醒发20分钟备用 。
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4.准备好的胡萝卜我们将其切成细丁 ， 水豆腐一块将其切丁备用 。 洗净的香菇同样将其切成碎丁放入碗中备用 。
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5.切好的豆腐在里面打入两个母鸡蛋 ， 然后将其搅拌均匀 。 炒锅烧热 ， 里面放入适量的食用油 。 油热后将豆腐放在里面煎至两面金黄 。 此时将豆腐铲在一边 ， 将胡萝卜丁放在里面 ， 炒至五分熟 。 然后将其自然放凉备用 。
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6.处理好的白菜里面放入提前切好的葱花 ， 然后再将放凉的豆腐以及胡萝卜放放在里面 。 香菇同样放在里面 ， 先放入一勺的食用油锁住里面的水分 。 再加入半勺的精盐调味 ， 一勺的13香增香 ， 将其搅拌均匀这时候的饺子馅料就已经做好了 。
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7.所有的工作都准备完成后 ， 可以按照常规包饺子的方法开始包饺子啦 。 具体的一些关于包饺子的做法相信大家应该都会吧 。 这里就不多赘述了 。
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