美食推荐：尖椒猪肝，肥肠鱼煲，太极牛肉夹饼，蒜苔烧土豆的做法( 二 )
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蒜苔烧土豆
材料：土豆、酱油、花椒大料 辅料：蒜苔、料酒、盐、糖、油
做法：1. 蒜苔去头去尾洗净 。 土豆去皮洗净 ，切成小手指粗细的条 ， 蒜苔切小段 。
2.将酱油 ， 盐 ， 水 ， 料酒 ， 糖调成汁备用 。
3.锅中烧油 。 烧至七成熟时下入土豆条炸至金黄浮起 。 捞出备用 。
4.将蒜苔用中火炸至断生捞出 。
5.油温升高后下土豆条复炸 。
6.起锅留底油 ， 下入花椒大料炒香 ， 下入蒜苔编炒 。
7.倒入调好的碗汁 。 倒入土豆条翻炒均匀即可出锅 。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。
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