加面粉还是加淀粉？其实加哪个都不对，应该是面粉和淀粉按1:1混合，炸好后酥脆可口，放凉后不回软、不发硬。
加入适量馒头渣，口感更膨松、更酥脆，而且不油腻。
文章插图
今天的文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
推荐阅读
- 冬日阳光晒干的萝卜干儿，咸香开胃，嘎嘣脆！是很多朋友的心头爱哦
- 小炒肉很多人都吃过，下面介绍一款风味小炒肉的做法
- 1克即中毒！很多人爱吃的食物，被黑心商家偷偷加了这种料
- 萝卜加2个鸡蛋，煮出来的汤竟如此鲜美，天冷喝，暖身暖胃还低脂
- 冬天吃土豆胡萝卜炖牛肉，暖身又暖心
- 蒸鱼，开水还是冷水很多人做错，怪不得鱼腥味这么浓
- 炒包菜时，万万不可直接下锅炒，很多人一直做错了，难怪不好吃
- 红烧牛皮很多人都没吃过，大火炖一锅，Q弹爽口，吃过瘾了
- 这样酱萝卜清淡脆爽，解油腻，3到5天就可以吃，保存好吃一年不坏
- 冬天要多吃萝卜，一根萝卜一碗面，做鲜美的萝卜丝饼，皮薄馅大