从节气上来看，眼下已过大雪节气，不仅天气渐冷，也特别干燥，我家早餐就喜欢做米糊，用不同的五谷杂粮搭配在一起，补水的同时还能补充营养，健康过冬天。今天分享一道非常适合的营养早餐米糊——黑米黑豆黑芝麻糊，简称“三黑米糊”。这三种主要食材组合在一起打米糊，省时省力省心，香浓适口，营养丰富比喝牛奶好喝，早上来一碗再配上点心，鸡蛋，完美。
文章插图
冬天是养肾的好时节，黑色食物属肾经，如黑芝麻、黑豆、黑米，简称“类三黑”。黑米含有丰富的蛋白质、淀粉，是谷类食物中的佼佼者；黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用；黑芝麻乌发润发，营养价值超高。但单纯的黑芝麻直接吃很齁嗓子，不容易吸收，黑米和黄豆的加入使之更有黏性更好入口，使之更易消化，打出来的米糊非常细腻，有黑米的香，也有芝麻的香，除此之外，还可以搭配坚果核桃，味道更香。
现代人生活节奏快，熬夜、加班都是常事，平时多喝点黑米黑豆黑芝麻做的米糊，让人体得到均衡的营养哦。
【 黑米黑豆黑|入冬后，早餐给家人喝此米糊，每天一杯，营养易吸收，养出好身体】
文章插图
黑米黑豆黑芝麻糊
【材料】：黑芝麻 20克，黑豆 20克，黑米 20克，核桃仁 5个、大家根据自己的喜好可以酌量增减
文章插图
【做法】：1、平底锅小火热一下，空锅不放油，然后倒入黑芝麻转大火不停翻炒，炒出香味了再转小火，炒到黑芝麻鼓肚子，手一捏皮就碎掉的状态，就可以出锅了，黑芝麻要是想有芝麻香味浓点可以炒熟，但注意不要炒过火会苦的哦。
文章插图
2、黑豆不能生磨，会有豆腥味，最后先用水将黑米和黑豆提前泡软。
文章插图
3、把黑豆、黑芝麻、黑米以及核桃仁放入破壁机内，加入800ml的清水，喜欢浓稠口感的熬煮时可少加一些清水；喜欢淡薄口感的就多加一些清水即可，启动米糊功能，大家根据自己用的机器适当调整时间，静待美食就好啦。
文章插图
4、喝不惯原汁原味的，可以在搅拌好后趁热加入白糖调味即可，新鲜出锅的芝麻糊温度高能很好融化糖！
文章插图
细腻香滑三黑糊完成了，非常浓稠，经常熬夜、疲劳用眼、头发早白人士可以多喝哦。
文章插图
【小提示】：
1、制作米糊，食材和水没有特别具体的比例。如想稠点就可以加多一点黑米，稀一点的就减少黑米。
2、黑芝麻炒熟后会更香浓，省去这一步骤成品会有生芝麻味。
推荐阅读
![[绿豆]男人想要长寿，5件“耗阳”的事要“舍弃”，一些人表示很难做到](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/26fa2bbcc60faf5ef39679c3f1999fd3.jpg)
- 每年入冬，老妈都晒几十斤这菜干，囤起来，天冷炖肉吃又香又暖和
- 三九寒天，最该吃这早餐，香甜软糯，满满都是料，气色红润过冬天
- 快手早餐，美丽格子华夫饼，简单易做，全家都爱吃
- 洋葱和鸡蛋做早餐饼，做法简单不费劲，味道也是不一般
- 这样做出的蔬菜鸡蛋早餐饼既营养又美味，几分钟就能搞定早餐
- 挑战30天早餐不重样，第一天，暖暖的杂蔬瘦肉汤跟寒潮更配哦！
- 豆角新吃法，无水无油，简单好吃不怕胖，一口一个早餐吃太美味了
- 入冬后吃火锅技巧：进来教你吃火锅搭配哪些菜既好吃又划算
- 10分钟早餐面，比方便面方便，比兰州拉面好吃，调料大公开
- 天冷了，早餐少吃油条多吃它，一次做好存冰箱，随吃随取，特省事