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翻炒到黄瓜和胡萝卜有一点软之后,倒入之前炒好的鸡蛋。然后依次放入适量的盐、十三香、味精鸡精,最后淋入一勺香醋提味最后翻炒几下,让调料和肉、菜、鸡蛋充分融合,这样木须肉就可以出锅装盘了。
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这样,一盘香喷喷的木须肉就做好了,木须肉是为数不多的肉、蛋、蔬菜相结合的菜肴,它的色泽丰富,红、绿、黄、和木耳的墨色搭配让人看起来非常的油食欲。也是男女老少都比较喜欢的一道菜品,也是人们在饭店吃饭经常会点的一道菜。
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木须肉这道菜胜在制作方便,原料随手可得。味道清新,口味鲜美、口感丰富、营养丰富、老少咸宜。它巧妙地搭配,很好的荤素结合,吃起来满嘴留香,完全地做到了营养均衡。对于不经常下厨的朋友也是一个很美妙的做菜体验。别看它比较简单,它也算是比较考验烹饪技巧的一道菜。喜欢下厨的朋友,学着做吧,保证家人吃完你做的菜,再也不会想要去饭店了!
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好了,今天木须肉的做法就分享到这里
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我们下期见
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