1.西葫芦炒木耳
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食材配料；西葫芦，干木耳，干辣椒，姜，蒜，油，盐，生抽，鸡精。做法步骤；1.准备好食材，先把干木耳泡发，控干水分切两半。2.把姜，蒜，干辣椒清洗后，切碎。3.再把西葫芦清洗后，不用削皮，切成片。4.锅里放油烧热，倒入姜，蒜，干辣椒翻炒出香味。5.加入木耳，西葫芦翻炒后，放盐，生抽翻炒熟。6.炒软后放点鸡精翻炒即可关火装盘。2.洋葱炒肥肠
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洋葱，肥肠，青椒，干辣椒，蒜苗，姜，蒜，生抽，料酒，鸡精。1.准备好食材，首先把肥肠清洗干净。2.锅里倒水烧开，放入肥肠煮熟，捞出来切段。3.再把洋葱清洗切好，姜，蒜，干辣椒清洗切碎，蒜苗清洗后切段。4.锅里放油烧开，放姜，蒜，干辣椒翻炒出香味。5.倒入洋葱，蒜苗翻炒后加入肥肠翻炒。6.炒好后放盐，生抽，料酒，鸡精翻炒均匀即可关火装盘。3.肉末炒细粉
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瘦肉，细粉，葱，姜，蒜，干辣椒，油，盐，料酒，鸡精，生抽。1.首先把瘦肉清洗后切碎，放盐，料酒，生抽抓均匀，腌制10分钟。2.把细粉泡软后，捞出来控干水分。3.再把姜，蒜，葱，干辣椒清洗后切碎。4.锅里放油烧热，放姜，蒜，干辣椒翻炒出香味。5.倒入瘦肉丝翻炒上色，加入细粉翻炒后，放盐翻炒均匀。6.炒好后撒上鸡精，葱花翻炒均匀即可装盘。大家感觉小编写的怎样?哪里有不足的地方，欢迎大家在下方留言评论，我会改善的,谢谢支持!
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