清炒芦笋肉丝
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1.芦笋去掉老的洗净切段，红椒洗净切丝，蒜头去皮洗净切片，肉丝洗净2.肉丝用料酒和生抽腌制3.锅里水烧开，放入芦笋焯水，水里加些盐4.芦笋焯好水后冲凉水沥干5.锅里油烧热，放入肉丝煸香6.接着放入红椒和蒜片炒匀7.再放入芦笋炒匀 
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白菜炒胡萝卜1.白菜、胡萝卜、猪肉切片，蒜 葱切末。2.炒锅放油烧热放胡萝卜片和肉片翻炒片刻。3.放蚝油、花椒粉生抽调味，翻炒片刻。4.放白菜翻炒片刻。5.放盐调味，勾芡后放入葱末和蒜末翻炒片刻，熄火。家常红烧肉
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1.准备五花肉切片，切的有点块大了2.把五花肉放入水中焯一下3.准备2个熟鸡蛋4.准备适量的葱姜和冰糖5.锅中放油把冰糖放进去熬化6.之后把焯好的五花肉和葱姜放进去煸炒7.之后放入酱油等调料煸炒8.把鸡蛋放进去9.锅中加入水大火煮开香酥鱿鱼圈
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1.鱿鱼圈洗干净，用盐、花椒粉、胡椒粉腌制。鸡蛋打散，准备好面包糠2.鱿鱼圈依次裹淀粉、蛋液、面包糠，为了更快捷，淀粉和蛋液混合搅匀，锅里烧油备用3.鱿鱼圈裹上淀粉液4.裹一圈面包糠5.下入油锅，调中火，炸到两面金黄6.鱿鱼圈捞起来沥油，装盘
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