今天是初一哟|1把茶叶1包奶，随手就能做好，香浓又滑顺，喝奶茶不用点外卖了
季节回温了 ， 这时候大家是不是应该来上一杯甜甜的奶茶呀 。 奶茶不仅受众很广 ， 甚至没有人不喜欢 ， 就算是不常喝也不能说奶茶不好喝 。 逛街或者是游玩都可以来上一杯香味浓郁的奶茶 ， 不仅能够让心情开心起来 ， 甚至还有奶跟茶的营养在里面 。 很多人都说奶茶热量高 ， 所以大家都很少喝了 ， 不过就算是这样依旧不能阻止大家对于奶茶的喜爱！很多时候我们的一杯奶茶都要十几块 ， 甚至有些更贵 ， 更别说还要加一些小料在里面 ， 一杯下来都够半天的生活费了 ， 所以为了能够解决大家对于奶茶的需求 ， 初一决定教大家怎么在家做！
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只需要一把茶叶跟一包牛奶就能完成 ， 不影响口感而且还能现做现喝 ， 制作方法简单经济又实惠 ， 随便做几下就能完成 ， 关键是味道不比外面卖的还要差 。 今天就给大家分享焦糖口味的做法吧 ， 让你在家也能喝上香甜浓郁的奶茶！
【食材准备】
白砂糖三勺、茶叶半包、纯牛奶一盒 。
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【焦糖奶茶的制作过程】
1：锅烧热加入白砂糖在里面 ， 有条件的可以用红糖来熬制 ， 这样味道更香 。
2：然后加入红茶茶叶在里面 ， 用红糖做出来的奶茶香味比较浓郁 。
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【今天是初一哟|1把茶叶1包奶，随手就能做好，香浓又滑顺，喝奶茶不用点外卖了】3：小火慢慢的将白砂糖炒到融化 ， 然后一直到颜色变成焦糖色为止 ， 炒的时候要不停的翻转 ， 这样才能保证茶叶跟糖融合在一起 ， 避免粘锅 。
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4：焦糖炒好之后加入一碗清水在里面 ， 大火煮开之后转小火 ， 等到茶叶被煮到舒展开并且有了茶叶的颜色 。
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5：然后将纯牛奶倒在锅里面 ， 小火煮两分钟搭配牛奶开之后就可以关火了 。
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6：将锅里的奶茶倒出来 ， 记得要先过滤三遍左右的茶叶浮渣 。
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7：浮渣清理干净之后 ， 一杯焦糖奶茶就做好啦 ， 冷却之后放在冰箱里面冰镇一下口感更好 。
这个做法的焦糖奶茶不会很甜腻 ， 味道反而是刚刚好的那种 ， 一杯的量就是用半包茶叶跟一盒纯牛奶就能完成 ， 大家可以根据喜好增减 。
【小贴士】
炒白糖跟茶叶的时候不要炒太久 ， 只要白糖炒化之后就可以加入牛奶了 ， 茶叶本来就是干的要是炒太久会有苦味 。 做奶茶最好是用红茶做 ， 这样做出来的口感最好 ， 要是没有再用其他茶叶代替 。 做好的奶茶可以撒上一些肉桂粉在上面 ， 就让珍珠跟芋圆在里面味道更不错哦！想要喝冰镇口味的不要直接加入冰块 ， 因为冰块融化后会影响口感 ， 一定要放进冰箱里 。
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