生活百味|而超市则能放很久？，生活小常识：为什么香蕉在家放2天就坏了
香蕉不断是很受欢送的水果 ， 很多时候家里来客人或许家里有小孩 ， 大家都会买很多香蕉回去吃 。 但香蕉固然好吃 ， 买多了想保存倒是个费事 ， 偶然候只是放个一两天就坏掉了 ， 十分糜费 。 因而当天 ， 教大家一些小办法 ， 让香蕉保鲜的时间延伸 ， 放十天半月也不怕坏 。
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首先将买回来的香蕉放进盆中 ， 在盆中加入适量的食盐和小苏打 ， 只需要各撒上一勺左右就可以了 ， 然后添加适量的清水 ， 用手把香蕉皮表面轻轻的搓洗一遍 ， 这样做的目的是为了清洗掉香蕉皮上面的催熟剂 ， 就可以减轻催熟剂对香蕉的腐蚀
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另一个原因是超市卖的香焦不是熟透的 ， 一般都带青 ， 而且没上架的香焦都是有做过密封保鲜处理的 。 而我们买回家 ， 一般都是随意丢放 ， 香焦与空气接触 ， 表皮会产生氧化反应 ， 促使香蕉表皮出现黑点、肉质腐烂 。 所以注意香焦的保存方式可以延长香焦的保鲜期 。
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香蕉买回来之后直接放进冰箱 ， 这个方法是降低香蕉的温度 ， 一方面降低香蕉内部酶的活性 ， 让香蕉的新陈代谢变慢 ， 另一方面能够抑制细菌的活性 ， 因为大部分能够产生霉变的细菌最适温度都在25℃以上 ， 所以 ， 放冰箱是个不错的选择 。
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吊挂香蕉 ， 我们去超市买香蕉的时候能看到有一些香蕉是吊起来卖的 ， 因为将香蕉吊起来就可以减少香蕉的受压面积 ， 因为挤压会让香蕉内部发生化学反应 ， 加速它的腐烂 。 减少受压面积 ， 可以更好的延长香蕉的保质期 。 很多时候我们的香蕉并不是被放坏的 ， 而是被压坏的 。 #香蕉#香蕉皮#超市收藏
香蕉买回来之后直接放进冰箱 ， 这个方法是降低香蕉的温度 ， 一方面降低香蕉内部酶的活性 ， 让香蕉的新陈代谢变慢 ， 另一方面能够抑制细菌的活性 ， 因为大部分能够产生霉变的细菌最适温度都在25℃以上 ， 所以 ， 放冰箱是个不错的选择 。
【生活百味|而超市则能放很久？，生活小常识：为什么香蕉在家放2天就坏了】吊挂香蕉 ， 我们去超市买香蕉的时候能看到有一些香蕉是吊起来卖的 ， 因为将香蕉吊起来就可以减少香蕉的受压面积 ， 因为挤压会让香蕉内部发生化学反应 ， 加速它的腐烂 。 减少受压面积 ， 可以更好的延长香蕉的保质期 。 很多时候我们的香蕉并不是被放坏的 ， 而是被压坏的 。
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