中山六院|痛风患者还能喝什么？，除了白开水
热辣辣的夏天
是个吃雪糕 ， 约烧烤的季节
但对于痛风患者来说
夏天可能就没那么美好了
别人在街边撸串喝酒
你不能！
别人运动后喝可乐贼爽
你不能！
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虽说水是最经济的降尿酸“药物”
可白开水再好
喝多了也会腻
除了白开水
痛风患者还能喝什么？
为什么尿酸高的人不能喝酒？
因为酒类对尿酸的影响主要分为两种物质 ， 一种是酒里的嘌呤类物质 ， 另一种就是酒精了 。
其实严格来说 ， 酒不能算是高嘌呤饮品 ， 一瓶啤酒也并不比喝一碗米粥嘌呤摄入多多少 。
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但是我们身体在代谢酒精的过程中 ， 会对尿酸代谢产生4点主要影响：
①代谢乙醇时会增加内源性嘌呤类物质的合成 ， 就是说我们身体在分解乙醇的时候 ， 会自己产生嘌呤类物质 。
②大量摄入乙醇 ， 代谢时会产生很多乳酸 ， 会导致排泄过程当中减少尿酸盐的排泄 。
③乙醇有利尿作用 ， 抑制抗利尿激素的分泌 ， 这种利尿作用和我们多喝水 ， 多排尿的道理不一样 ， 它让身体会排除更多的水分 ， 造成血液浓缩 ， 尿酸盐也就更容易产生结晶了 。
④酒精的代谢增加了三磷酸腺苷的消耗 ， 导致尿酸产生增加 。
综上 ， 酒精会引起尿酸代谢问题 ， 所以甭管啤酒 ， 白酒 ， 黄酒还是红酒 ， 喝多了都可能引起尿酸过高或者痛风发作 。
还要强调一点 ， 陈年黄酒和啤酒中 ， 还含有额外的嘌呤类物质 ， 喝之后更容易诱发痛风 。
除了水 ， 还能喝什么？
痛风发作与高嘌呤饮食明显相关 ， 嘌呤摄入过高导致血尿酸水平增高 ， 无节制地“吃喝”可诱发痛风发作 。 因此推荐痛风患者选择低嘌呤饮品 。
01
淡茶
很多喜欢喝茶的痛风病友都很疑惑 ， 以为得了此病就不能喝茶了？
其实真相是：痛风或高尿酸血症与喝茶关系并不大！
茶叶中虽然含茶叶碱、咖啡碱、可可碱等嘌呤类化合物 ， 但含量甚少 。 一般不会分解成尿酸 ， 所以可以适当饮用 。
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但是 ， 喜欢喝茶的痛风患者也需要注意以下几个问题：
1.不宜喝浓茶、未发酵或未加工的生茶及绿茶 ， 最好喝红茶等发酵茶 。
2.睡前饭后别喝茶 。 由于茶叶富含的咖啡因能兴奋大脑 ， 如果在睡前喝茶 ， 易导致失眠 ， 引起内分泌失调 ， 减弱代谢功能 ， 使尿酸无法有效排出体外 ， 加剧痛风 。
3.饭后饮茶要至少间隔半小时 ， 减少对胃肠道的刺激 。 此外 ， 因为茶中含鞣酸 ， 还会与食物中的铁以及蛋白结合 ， 从而影响铁和蛋白质吸收 。
4.合并心率过快、早搏、快速房颤、冠心病的痛风患者不宜喝浓茶 。 由于茶叶富含茶叶碱、咖啡碱 ， 会使心跳加快 ， 可能导致冠心病发作或加重病情 。
02
咖啡
由于咖啡属于碱性食物 ， 对于长期处于高尿酸环境的痛风患者来说 ， 可在一定程度上调整酸碱平衡 ， 降低尿酸；咖啡还有利尿、排钠作用 ， 尿酸、多余钠离子随尿液排出体外 ， 减少尿酸钠结晶的形成 ， 降低痛风急性发作风险 。
同样 ， 喜欢喝咖啡的痛风患者也需要注意以下几点：
1.喝咖啡时不宜加入太多的糖或奶精 ， 否则这些物质反而会引起尿酸升高 。
2.对中老年痛风病友不宜大量喝咖啡 ， 因为过量的摄取咖啡会导致机体内钙质的流失 ， 引发骨质疏松 。
3.建议早上或中午饮用咖啡 ， 晚上饮用咖啡将影响睡眠 ， 同样也会诱发痛风发作 。
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