阿光养生小课堂|建议收藏，5种滋补养身的食疗
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化 ， 药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下 ， 严格按药膳配方 ， 将中药与某些具有药用价值的食物相配 ， 采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品 。
牛肉浓汤
【药材】牛肉400克 。
【食材】盐3克 。
【做法】牛肉切成小块 ， 氽烫去血水 ， 放入砂锅 ， 加水小火煨煮至牛肉熟烂 ， 加盐调味即可 。
【功效】补益脾胃、滋养润燥 。 适用于脾胃虚弱所致的营养不良、小便短少、脾胃阴虚、口渴多饮、水肿等症 。 
文章图片
山药鹌鹁汤
【药材】党参15克 。
【食材】山药15克 ， 鹌鹑1只 ， 盐3克 。
【做法】
步骤1：鹌鹑宰杀后去毛及肠杂 ， 洗净切小块备用;党参洗净 ， 切片 。
步骤2：砂锅置火上 ， 入水适量 ， 放入山药、党参、盐 ， 小火炖40分钟至肉烂即可 。
【功效】健脾益胃、强壮身体 。 适用于体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、倦怠无力等症 。 
文章图片
菊花豆腐汤
【药材】干菊花5克 。
【食材】豆腐200克 ， 姜末3克 ， 盐2克 ， 鸡精1克 ， 植物油10毫升 。
【做法】
步骤1：干菊花洗净;豆腐洗净 ， 切块 。
步骤2：炒锅置火上 ， 入油烧至七成热 ， 放入姜末爆香 ， 下入菊花、豆腐、盐、鸡精稍炒 ， 加水适量煮沸即可 。
【功效】疏风散寒、明目解毒 。 适用于风寒感冒、头痛、头晕、目赤、心胸烦热等症 。 
文章图片
葱白姜汤
【药材】葱白、姜各20克 。
【食材】红糖10克 。
【做法】
步骤1：葱白洗净 ， 切段;姜洗净 ， 切片 。
步骤2：砂锅置火上 ， 入水适量 ， 放入葱白段、姜片 ， 大火煮沸后转小火炖煮25分钟 ， 加入红糖调味即可 。
【阿光养生小课堂|建议收藏，5种滋补养身的食疗】【功效】发汗解表、散寒解毒 。 适用于风寒感冒、呕吐、喘咳等症 。 
文章图片
蜂蜜萝卜梨
【药材】白萝卜1个 。
【食材】梨1个 ， 蜂蜜40毫升 ， 白胡椒5粒 。
【做法】白萝卜、梨洗净切碎 ， 放入碗中 ， 倒入蜂蜜 ， 放入白胡椒 ， 上锅蒸熟 ， 拣出白胡椒即可 。
【功效】发散风寒、止咳化痰 。 适宜风寒咳嗽者食用 。 
文章图片
推荐阅读
![[快科技]小米10青春版邀请函图赏：哆啦A梦迷你抓娃娃机](http://ttbs.guangsuss.com/image/3edcbb553cbab8a02c1d1c782772809f)
- 养生沈医师|身体有哪些特征？第二个让人意外，也许多数人不想，长寿的男人
- 健康王医师|不妨多吃4种食物，排毒美容，清热解毒，大肚腩不见了，秋天养生
- 养生沈医师|可能是在走下坡路，别忽视了，身体如果经常有此些表现
- 御民养生|有家长接到病危通知！通报来了，34名师生出现发热症状
- 养生董医师|让子宫也越来越干净，防阴道炎症，?女性日常多吃一款“救命果”
- 便民养生|提醒！今日白露！养生要做好“三防”！
- 东南大学附属中大医院|这份养生“秘笈”请查收，凉风至，白露降
- 养生药玖点|60岁老汉确诊肝癌，医生提醒：再馋也要管住嘴，偏爱一种食物
- 养生一点就通|堪称“加湿器”，吃得越多，脾虚湿越重，五种不起眼的水果
- 养生一点就通|重养生！谨记：吃3果，喝3茶，做好4事，为过冬打好基础，白露至