满足一切味蕾需求|非常美味的小吃,生炸鸡翅
熊猫奶茶里面很美味的一道小吃 。 自己动手在家也能做哟 。
文章图片
原料:鸡翅、洋葱、奥尔良腌鸡粉、白胡椒粉、菜籽油、盐、孜然粉、烧烤粉 。
做法步骤:
文章图片
【满足一切味蕾需求|非常美味的小吃,生炸鸡翅】第1步、鸡翅用清水浸泡反复洗净 。
文章图片
第2步、正反面都划上到花儿 。
文章图片
第3步、少许的盐奥尔良腌鸡粉 。 加上洋葱 , 洋葱不仅可以提味 , 还有极好的去除腥味的作用哟 。 这道菜是采用生炸的方式 , 所以是不用焯水的 。
文章图片
第4步、加少许的菜籽油 , 把它抓均匀 , 腌制两小时 。
文章图片
第5步、锅里放入冰平时多一些的油 。 这个油啊 , 要完全没过鸡翅 。 因为是炸不是煎 。 五成油温放入鸡翅 , 开大火炸一下 。
文章图片
第6步、开中火 , 一边翻面一边炸 。
文章图片
第7步、用勺子不停的翻面 , 要保持锅里的油温一直一直呈高温状态 。 又不能把鸡翅炸糊 。 所以我们需要不停的翻面 。
文章图片
第8步、炸到表皮金黄酥脆 。 我们关火 , 用热油等余温再把这个鸡翅炸一下 。
文章图片
第9步、用漏勺捞出放凉 。
文章图片
第10步、放自己喜欢的孜然粉 。 烧烤粉就可以 。
文章图片
第11步、非常美味的小吃 , 做好了小孩儿特别喜欢 。
小贴士:
因为是生炸这个所以不用炒水 , 油要放的比平时多 。 全程要保持 。 油温比较高 , 然后我们需要很快的对它进行翻炸 。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发 。
推荐阅读
- 小厨大刘|能轻松打败一切路边摊,这款香煎孜然土豆片
- 小芳养生解说|宝宝营养辅食,宝宝断奶后:宝宝满足所需营养
- 健康大学问|调节一切慢性病,打坐可以修身养性!坚持打坐
- 妇康张医师|睡觉时如果满足该要求,可以有助于身体健康,人到中年
- 跳动了味蕾|营养丰富,香甜松软,看着就有食欲,一根筷子教你做南瓜花卷
- 为爱下厨|一切一卷,个个香酥又多层,出锅孩子们抢着吃,家常小烧饼的做法
- |男人肾越好,身上有些地方越“硬朗”,对照看一下,也许你就满足
- 当空晒|盘点身边那些热门的美食记忆与文化,解放你的味蕾
- 明明悦然|明明悦然的流水
- 跳动了味蕾|生活节奏再快,也能吃上营养美味的早餐,省时省力的早餐饼来了