高血压|高血压吃肉会怎么样?常吃这4种食物,血压很好控制


高血压|高血压吃肉会怎么样?常吃这4种食物,血压很好控制
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高血压|高血压吃肉会怎么样?常吃这4种食物,血压很好控制
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人一旦生了病 , 就要开始各种忌口 , 这个不能吃 , 那个不能碰 , 生活好像一下子失去了原有的色彩 。 嗜肉如命的张大爷现在就在吃肉与不吃肉之间来回徘徊 , 可妻子坚决不让他吃 ,
原来是他早前查出高血压 , 可张大爷却声称吃肉就跟吃饭一样 , 不用太过小心翼翼 , 这是再正常不过的事情 , 况且一直都有服用降压药 。
肉类 , 其实不仅仅是高血压患者 , 健康的人群 , 也都是要控制摄入量的 。 但是这不等同于就不能吃肉 , 因为肉当中的营养元素也是不少的 。
如果不吃肉 , 也可能引起营养不良等问题 , 只不过吃的时候要注意方式 , 学会选择 。
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高血压患者吃肉不能“任性”
控制摄入量:这是非常关键的 , 一般建议畜禽类肉食的摄入量要控制在75g以内 , 因为这类肉食脂肪、胆固醇含量是比较高的 , 摄入过多会增加血液的粘稠度 , 可能引发心脑血管疾病 。
学会选择肉类:肉有很多种 , 有猪肉、羊肉等脂肪比较高的肉 , 也有脂肪低但蛋白质含量很高的比如鱼肉 , 这种就可以多吃一些 。
但是要少吃腌制的肉、加工肉 , 因为高盐对控制血压是不利的 , 一般来说 , 正常情况下 , 高血压患者的食盐量不得超过5克 , 这其中还包括酱油当中以及咸菜当中的含盐量 。
这些肉可多吃
1、鱼肉:这类食物 , 脂肪低 , 蛋白质高 , 所以很适合高血压患者 。
2、鸭肉:鸭肉中钾元素的含量比较高 , 而这种物质可有效对抗钠元素对血压升高 , 对保持血压温度是有帮助的 。 而且鸭肉当中脂肪含量也比较低(多为不饱和脂肪酸) , 所以高血压患者可以适量多吃 。
3、鸡肉:这类肉食当中胶原蛋白含量比较高 , 对改善血管的弹性有一定效果 , 而且还含DHA , 可帮助控制血压波动 , 所以也适合高血压患者 。
【高血压|高血压吃肉会怎么样?常吃这4种食物,血压很好控制】
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从上也能大概了解到 , 高血压患者其实真正应该忌食的是“高脂肪、高热量、高胆固醇”的食物 。
这些食物吃太多可以造成肥胖病、血脂过高 , 从而引起血行不畅 , 加速动脉粥样硬化过程 , 使血压难以控制 , 容易突发中风 , 带来严重后果 。 所以要尽量少吃 。
另外 , 对于高血压患者来说 , 保持清淡饮食非常重要 。 所以 , 在饮食方面 , 要多多下点功夫 。
高血压患者饮食要遵循3个原则
▲避免“重口味”
饮食尽量清淡 , 多吃粗杂粮、新鲜蔬果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物;食用油宜选择植物油 , 如豆油、菜籽油、玉米油等 , 这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处 , 忌食荤油及油脂类食品 。
平时饮食还需要注意节制 , 一日三餐定时定量 , 不要暴饮暴食 , 吃饭以八分饱为宜 。
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▲控制食盐摄入量
饮食尽量清淡点 , 做饭时 , 可以应用限盐勺、记总量等方式定量控制 , 一天摄入的盐含量不得超过5g , 同时少放味精、鸡精 , 少用酱油、辣酱等 。 餐桌上尽量不摆咸菜、酱豆腐、火腿肠之类的高钠食品 。
▲适当增加钙摄入
低钙容易使血压升高 , 所以高血压患者要适当增加钙摄入 , 平时可以保证一定量(250-500ml)的奶类及其制品的摄入 , 同时也可以适量吃一些木耳、豆制品、软骨等含钙多的食物 。
乳糖不耐受患者可以用酸奶或去乳糖牛奶代替 。 此外 , 还可以晒晒太阳 , 对补钙也是有帮助的 。 如果有需要 , 也在可医生指导下适当补充钙剂和维生素D 。


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